Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села

Содержание
  1. Какой бизнес можно открыть в селе с минимальными вложениями
  2. Преимущества и недостатки открытия бизнеса в деревне
  3. Популярные бизнес идеи
  4. Круглогодичное выращивание зелени и овощей в теплицах
  5. Разведение страусов
  6. Производство меда
  7. Сбор лекарственных растений
  8. Туризм
  9. Разведение рыбы и раков
  10. Копчение
  11. Орка и культивация
  12. Сварочные работы
  13. Плетение мебели и корзин
  14. Регистрация бизнеса
  15. Какой можно открыть в деревне бизнес — 10 отличных идей!
  16. Успешный бизнес в деревне: 3 проверенные, рабочие идеи
  17. Бизнес идея No1 от деревенского заправщика на бензоколонке
  18. А теперь про выгоду
  19. Бизнес идея No2: доставляем удовольствие!
  20. Бизнес идея No3-сырные истории
  21. Немного заметки про сбыт
  22. Сыр-масло считать, так и вареников не есть!
  23. Какой бизнес можно открыть в селе с минимальными вложениями
  24. Преимущества и недостатки открытия бизнеса в деревне
  25. Популярные бизнес идеи
  26. Круглогодичное выращивание зелени и овощей в теплицах
  27. Разведение страусов
  28. Производство меда
  29. Сбор лекарственных растений
  30. Туризм
  31. Разведение рыбы и раков
  32. Копчение
  33. Орка и культивация
  34. Сварочные работы
  35. Плетение мебели и корзин
  36. Регистрация бизнеса
  37. Какой можно открыть в деревне бизнес — 10 отличных идей!
  38. Успешный бизнес в деревне: 3 проверенные, рабочие идеи
  39. Бизнес идея No1 от деревенского заправщика на бензоколонке
  40. А теперь про выгоду
  41. Бизнес идея No2: доставляем удовольствие!
  42. Бизнес идея No3-сырные истории
  43. Немного заметки про сбыт
  44. Сыр-масло считать, так и вареников не есть!
  45. Какой бизнес можно открыть в селе с минимальными вложениями
  46. Преимущества и недостатки открытия бизнеса в деревне
  47. Популярные бизнес идеи
  48. Круглогодичное выращивание зелени и овощей в теплицах
  49. Разведение страусов
  50. Производство меда
  51. Сбор лекарственных растений
  52. Туризм
  53. Разведение рыбы и раков
  54. Копчение
  55. Орка и культивация
  56. Сварочные работы
  57. Плетение мебели и корзин
  58. Регистрация бизнеса
  59. Какой можно открыть в деревне бизнес — 10 отличных идей!
  60. Успешный бизнес в деревне: 3 проверенные, рабочие идеи
  61. Бизнес идея No1 от деревенского заправщика на бензоколонке
  62. А теперь про выгоду
  63. Бизнес идея No2: доставляем удовольствие!
  64. Бизнес идея No3-сырные истории
  65. Немного заметки про сбыт
  66. Сыр-масло считать, так и вареников не есть!
  67. Какой бизнес можно открыть в селе с минимальными вложениями
  68. Преимущества и недостатки открытия бизнеса в деревне
  69. Популярные бизнес идеи
  70. Круглогодичное выращивание зелени и овощей в теплицах
  71. Разведение страусов
  72. Производство меда
  73. Сбор лекарственных растений
  74. Туризм
  75. Разведение рыбы и раков
  76. Копчение
  77. Орка и культивация
  78. Сварочные работы
  79. Плетение мебели и корзин
  80. Регистрация бизнеса
  81. Какой можно открыть в деревне бизнес — 10 отличных идей!
  82. Успешный бизнес в деревне: 3 проверенные, рабочие идеи
  83. Бизнес идея No1 от деревенского заправщика на бензоколонке
  84. А теперь про выгоду
  85. Бизнес идея No2: доставляем удовольствие!
  86. Бизнес идея No3-сырные истории
  87. Немного заметки про сбыт
  88. Сыр-масло считать, так и вареников не есть!
  89. Бизнес в селе или на чем можно заработать в деревне Источник: https://zen.yandex.ru/media/kurochka/biznes-v-sele-ili-na-chem-mojno-zarabotat-v-derevne---5e9c5f1198c2d801bbb14ab2

Какой бизнес можно открыть в селе с минимальными вложениями

Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села
Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села

Чтобы  зарабатывать, не спешите покорять большие города. Развивают бизнес и в небольшом поселке или глухой деревне. Направления для начала работы – выращивание культур, разведение скота, реализация мясомолочной продукции, услуги сельскохозяйственной техники прочее. Спектр не ограничивает и дает расширяться, как угодно.

Преимущества и недостатки открытия бизнеса в деревне

Предпринимательский труд невозможен без рисков. Подготовка и планирование минимизируют негативные последствия.

Бизнес на селе дает плюсы:

  • слабая конкуренция. 80% предпринимателей направляют вектор развития дела на миллионные города, не обращая внимания на перспективу успеха в малонаселенных пунктах;
  • экология. В деревнях намного чище воздух и вода, присутствует доступ к продуктам природного происхождения. Жить и работать здесь лучше для собственного здоровья;
  • низкая стоимость на покупку или аренду недвижимости. Это касается не только жилья, но и офисов, цехов, складов, гаражей прочее. Стоимость ниже в 2-3 раза, чем в больших населенных пунктах.

Всегда можно взять хороший земельный участок, чтобы развить бизнес в селе. Почва сильно не истощена и приносит отличные плоды.

Но сельский бизнес невозможен без недостатков:

  • отдаленность от миллионных городов. Это чувствуется при возникновении экстренных ситуаций – аварии, травмы на производстве, пожар и т. д.
  • плохие дороги. Поставщики часто отказываются ехать в глубинку только из-за качества покрытия и боязни на этом фоне сломать транспорт.

Бизнес в деревне – рычаг для самореализации. Идей для размаха – на любой вкус и стартовый капитал. Чтобы не прогореть, следует заранее продумывать каждое движение, просчитывать риски.

Популярные бизнес идеи

Предприниматель выбирает путь по двум критериям. Либо это любимое дело, которое нравится (мечта детства), либо – экономически выгодный вариант на сегодня, что приносит прибыль. Третий выбор – наследство.

Родители передают нажитое дело детям. И тут появляется желание не подвести семью, вложить новую идею, развить и улучшить бизнес. Для тех, кто еще сомневается или в раздумьях, чем заняться, есть варианты для бизнеса в деревне.

При правильном подходе их успешно воплощают в жизнь.

Круглогодичное выращивание зелени и овощей в теплицах

Спрос на эти продукты присутствует на 2019 год. Зелень и овощи скупают продуктовые магазины, кафе и рестораны, столовые, оптовые базы. Рассчитывать на местных жителей не стоит. В деревне у каждого числится земельный участок. Спрос на свежие продукты от местных жителей возрастает в холодную пору.

Итак, говоря про деревенский бизнес, в теплицах выгодно выращивать:

  • огурцы и помидоры (по 2-3 сорта);
  • петрушку и укроп;
  • сельдерей;
  • салат и шпинат;
  • лук и чеснок;
  • цветную капусту.

Это прибыльный бизнес в деревне, особенно, в преддверии праздников. Кому удается собрать урожай под Новый год и Рождество, доход увеличивается в 3-4 раза. Поэтому так важно планирование и расчет.

Теплицу сооружают самостоятельно либо заказывают в специализированных компаниях. Второй вариант лучше, так как над этим работают профессионалы. Это значит, что в эксплуатации теплица будет удерживать установленные параметры микроклимата, необходимые для выращивания культур, независимо от погодных условий на улицы.

В сооружениях дополнительно монтируют системы освещения, отопления, полива и стоков.

Разведение страусов

Отличный бизнес-проект для сельской местности. Для разведения берут африканских черных страусов. Они не требуют особых условий. Все, что нужно птицам – простор. У страусов отличная иммунная система, они прекрасно переживают зимы и не болеют.

Плюсы развода:

  1. Продажа мяса (пользуется спросом, так как считается диетическим и не содержит холестерина).
  2. Реализация живых птенцов (не требуется открытие и регистрация забойного цеха).
  3. Сбыт яиц, кожи, перьев, жира.

Это не тот бизнес в деревне, который можно открыть с нуля, но вложения окупаются уже в первый год. Самка страуса за сезон плодит 50-65 яиц. Чтобы вырастить птицу до убойного веса в 110-130 кг, ее выхаживают от 8 до 14 месяцев.

Кормят страусов травой (клевер, шпинат, листья от моркови), зерновыми культурами, комбикормом. Зимой птицы питаются сеном. Живут в помещениях с кирпичными стенами, высокими потолками и песчаным полом.

Одной особи для нормального развития нужно минимум 10 м2.

Производство меда

Сырье покупают не только, как пищевую добавку. Мед – это масса полезных свойств, источник природных антибиотиков. Он является базовым сырьем для фармакологических и косметологических компаний в выпуске препаратов нового поколения. Поэтому смело утверждают, что это самый выгодный бизнес в селе. Спрос на мед был, есть и будет. Упор делают на качество и разнообразие продукта.

Для пасеки выбирают просторную территорию, вдали от больших водоемов, промышленных объектов, дворов, где разводят скотину. Территория ровная, без горбов и уклонов, палящего солнца, сквозняков. Идеально, когда пасека окружена лесным массивом.

Выгодный этот бизнес для сельской или деревенской местности тем, что производство практически безотходное.

Покупают не только мед, но и соты. Берут и крупные компании, и местные жители. В деревне все привыкли лечиться народными методами, а мед – один из главных средств при борьбе с инфекционными болезнями верхних дыхательных путей. Также его просто добавляют в чай для снятия усталости в конце тяжелого рабочего дня.

Сбор лекарственных растений

Это отлично подходит для женщин, так как домашний бизнес этого типа не требует физических усилий, идеи и советы по выращиванию можно узнать в деревне у местных знахарок. Либо найти специалиста (гомеопата) и сотрудничать с ним.

Травы собирают в лесах, на полянах, вдоль берегов водоемов. А также их выращивают на земельных участках. Второй вариант – лучше, так как известны качество почвы, полива и другие факторы, которые влияют на рост и развитие растений.

Типы трав, на которые особый спрос:

  • семена льна;
  • папоротник;
  • подорожник;
  • хмель;
  • шалфей.

Это идея, как начать свой небольшой бизнес с нуля, без денег и вложений в селе. Сначала ходят по округам местности, ищут траву, собирают, сушат, измельчают и готовят к продаже. Затем, как сбыт более-менее налаживается, появляется первый доход, начинают выращивать травы самостоятельно.

Для автоматизации процесса производства заготовок для лекарственных препаратов, закупают оборудование для сушки растений, измельчитель, виброустановку с ситом различных фракций, машину для расфасовки и упаковки готового сырья. Окупаемость бизнеса на травах в сельской местности как идеи для малого предпринимательского дела – 6-9 месяцев.

Туризм

Популярность данного вида деятельности зашкаливает. Отдохнуть в деревне чаще всего туристы проявляют желание летом или зимой. Тем, кто еще сомневается, стоит ли открывать в 2019 году личный бизнес, эта идея должна поставить все точки. По сути, деятельность заключается в сдаче недвижимости в аренду посуточно.

Чтобы привлечь туристов и повысить спрос на услугу, пользуются следующими методами:

  1. Дом оборудуют удобствами цивилизации. К примеру, качественный ремонт, комфортабельная мебель. А также наличие туалета, ванны, душа, установка систем для создания оптимального микроклимата в помещениях.
  2. Оздоровление (баня, облагораживание мест для заплывов в водоемах, проложение маршрутов для пеших прогулок, прокат велосипедов, обеспечение спортивным инвентарем).
  3. Развлечения. К ним относятся – Wi-Fi, спутниковое телевидение, площадки для командных видов спорта. А также езда на конях, санях, в упряжках с собаками, походы в лес с проводником для сбора грибов, земляники, предоставление инвентаря для игр на воде, СПА-процедуры.

Лучшей идеи для развития бизнеса в деревне не стоит искать. На рекламу тратиться сильно не приходится. Довольные туристы сами рекомендуют отдых друзьям, родным и знакомым.

Разведение рыбы и раков

Если в окружности нет ни одного (промышленного) хозяйства подобного рода, то конкуренция слабая. Особенно, это касается развода раков. Рыбхозы не берутся их выращивать, так как это для них лишние заботы, а прибыли и так хватает. Например, Беларусь активно пропагандирует этот бизнес для развития в селе.

Раков разводят двумя способами – в искусственных резервуарах и природных водоемах. В первом случае используют просторное помещение (цех, гараж), в нем устанавливают бассейны, емкостью от 300 л.

Резервуары оборудуют всем необходимым – подача, слив воды, фильтры, насосы прочее. Оптимальная температура воздуха в цехе – 15-180 С.

Поэтому в холодную пору, помещения отапливаются, а раки в бассейнах продолжают расти и набирать вес.

В природных водоемах разводить подобную живность немного сложнее. Крупные раки поедают мелких. Из-за нестабильных погодных условий рост особей притормаживается. Но все же водоемы имеют большую площадь. Из чего следует, что места для развода раков предостаточно и за сезон получается хорошая прибыль.

Для опытных рыбаков нет проблемы, каким интересным бизнесом можно заняться в селе или деревне, где есть река. Они быстро находят возможность на этом заработать – ловят и продают рыбу сами, учат помощников, способствуют нормальному разводу.

Копчение

Обдувают холодным или горячим дымом мясо, сало и рыбу. Для каждого продукта отдельно сооружают специальные коптильные шкафы или помещения.

Копченые продукты популярны, благодаря следующим критериям:

  • характерный вкус и аромат;
  • невысокая стоимость;
  • широкий ассортимент;
  • относительно длительный срок годности.

Горячее или холодное копчение – отличные бизнес-идеи в 2019 году с минимальными финансовыми вложениями в сельской местности. Начинают с мелких партий – от 10 кг рыбы или мяса. Затем постепенно расширяют производство. Для холодного копчения берут рыбу жирных сортов. Шкафы или камеры покупают готовыми либо делают самостоятельно из деревянной вагонки.

Орка и культивация

Отлично подходит для мужчин, которые не знают, с чего же начать бизнес с нуля без какой-либо идеи в деревне. Изначально работают физически. Обрабатывают огороды и земельные участки с помощью ручного инструмента. Затем закупают технику – культиватор, мотоблок, косилку и другие.

С помощью этих машин расширяют спектр предоставляемых услуг и базу клиентов. Также технику предоставляют в аренду почасово или посуточно.

Услуги, которые предоставляют, используя сельскохозяйственные машины:

  • обработка почвы;
  • посев и посадка;
  • полив и удобрение;
  • сбор урожая;
  • уборка земельных участков.

Домашний бизнес не требует особых навыков, советы, как пользоваться техникой, можно получить от местных мужчин, а также узнать идеи, как еще больше заработать в селе, имея несколько машин спецназначения.

Сварочные работы

Здесь нужно быть мастером дела, иначе прибыли не будет. Для начала покупают сварочный аппарат качества люкс. Делают 2-5 работ на показ, чтобы зарекомендовать себя с наилучшей стороны. Сварочные работы ценятся, так как специалистов в данной области не так уж и много, то есть конкуренция низкая. Эта идея подходит под малый бизнес-проект в деревне или селе.

Чаще всего в малонаселенных загородных пунктах услуги сварщика требуются в следующих случаях:

  • строительство домов и ограждения (обвязка арматуры, монтаж металлических каркасов);
  • установка систем коммуникации (отопление, вентиляция, водопровод, канализация);
  • оборудование навесов, теплиц прочее.

Предпринимательство подходит для начинающих, так как это малый, но прибыльный бизнес, а лучшей идеи для заработка сварщику в сельской, глухой местности просто не подыскать.

Для тех, кто имеет мало опыта – не страшно. Сварочные услуги заказывают постоянно, поэтому рука набивается достаточно быстро.

Плетение мебели и корзин

Эта идея подходит для тех, кто не знает, какой бизнес можно открыть в глухой деревне с нуля. Наиболее доступный материал для плетения – ива и камыш. Растут они у водоемов или болот. Собирают и заготавливают сырье круглогодично.

Плетеная мебель и корзины имеют большой спрос благодаря своим преимуществам:

  • ручная работа;
  • натуральная основа;
  • привлекательный внешний вид;
  • уникальность.

Не стоит раздумывать, какой бизнес можно без вложений открыть в деревне, а выбрать этот. У кого нет навыков работы в этой сфере, в помощь придет интернет. На онлайн порталах присутствует масса видео уроков от мастеров высокого профиля с подробной инструкцией для новичков.

Регистрация бизнеса

Бизнес-идеи, неважно для села и деревни или для города, чтобы воплотить в жизнь, нужно официально открывать предпринимательское дело.

Для регистрации бизнеса проходят 6 этапов.

  • мониторинг (поиск идеи для ведения бизнеса на селе);
  • консультация (получение советов и рекомендаций юриста);
  • сбор ценных бумаг (справок, выписок, разрешений);
  • подача заявления (с указанием вида дела);
  • ожидание решения (в предписанный законом срок);
  • получение ответа (регистрация в реестре).

Не каждый проект подходит под бизнес для деревни. Для указанного вида труда нужны условия – природа, помещения, ресурсы прочее. Также не всегда удается получить разрешение для ведения бизнеса в желаемом населенном пункте. Поэтому так важны предварительные маркетинговые исследования и консультации с юристами, нотариусами, менеджерами.

Выбрать ниши для ведения бизнеса в селе в 2019 году не составляет труда, так как выбор присутствует. Также  занимаются предпринимательским делом, независимо от места нахождения. Главное – наличие выхода в интернет. Подходящий бизнес на дому в деревне – дропшипинг.

Источник: https://tvoeip.ru/biznes/idei/v-derevne

Какой можно открыть в деревне бизнес — 10 отличных идей!

Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села

Последние изменения: 28 апреля 2020

Безработица в последнее время не только в мире, но и в России бьет все рекорды. Как же в этих условиях заработать на жизнь? Лучше, чем открыть свой маленький бизнес в деревне сейчас и не придумаешь. Если даже предположить, что заработать не получится, то с голоду уж точно не помрешь…

Источник: https://kakhz.ru/zarabatyvaem/kakoj-mozhno-otkryt-v-derevne-biznes-10-otlichnyh-idej.html

Успешный бизнес в деревне: 3 проверенные, рабочие идеи

Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села

Сразу хочу оговориться, что речь пойдет о конкретных, рабочих бизнес идеях в деревне. В этой статье я пишу о примерах из жизни, которые смогла оценить лично.Приезжая к родителям, проживающим в сельской местности, долгие лет 15-дцать, приходилось видеть лишь выпотрошенные колхозы и все более нищающее население.

Люди были вынуждены либо, искать лучшей жизни в городах, либо, искать низко конкурентную возможность дополнительного заработка, оставаясь в деревнях. Потому что, на 7-10 тысяч зарплаты достойно жить и растить детей, просто невозможно.

И вроде, казалось бы, ну чем сейчас удивить народ? А вот есть все-таки ниши для микро бизнеса, которые прокормят вас и вашу семью!

Ноувлечься этим делом надо действительно фанатично!

Бизнес идея No1 от деревенского заправщика на бензоколонке

Вы любите копченное мясо?
Я считала, что нет, но ровно до тех пор, пока не проглотила увесистый кусок домашней копченной утки.

Так вот какое оно должно быть!!! Мягкое, невероятно вкусное, с тонким, дымным ароматом!

Попробовав ЭТО раз, заводские копчености точно не зацепят ни ваш взгляд, ни ваш нюх. Ведь ты начинаешь понимать, что все, что попадалось до сих пор это эрзац, обработанный «жидким дымом».

Но то, что я попробовала тогда, был шедевр! Безоговорочное произведение кулинарного искусства!

Надо сказать, что до этого события, родители неоднократно отдавали в разные коптильни свою забитую птицу.  Результат нисколько не впечатлял. Поэтому сотрудничество заканчивалось разовой сделкой.

Конечно, не расхвалив и не расспросив, уехать я не могла.

Выясняю, что молодой мужчина по имени Славик, работающий заправщиком, решил сперва просто подкоптить для своей семьи часть вырезаемого по осени птичьего стада.

На одном из праздников, хозяева подали на стол блюдо с копченостями собственного производства. Гости, отведав, проглотили языки.  И так как, почти в каждом дворе уж птица-то водится, потянулись к Славику ходоки с просьбой подкоптить за плату их птицу, рыбу, окорок.

Как я уже говорила, то тут, то там, кто-то постоянно пытался брать заказы на эту услугу. Только делали это как-то бледно. Поэтому отличная бизнес идея каждый раз загибалась на корню. Потому что в деревне разочаровавшись раз, второй просто не придут.

А в настоящий момент, коптильня Славика нарасхват!

Люди везут к нему мясо со всего района. И да, есть даже очередь! Хотя изначальную плату за работу Славик давно поднял, рациональные селяне готовы давать ему эту цену.

А все потому, что его работа эксклюзив высшего качества!

Озвучу расценки. На конец 2018 года работа Славика за копчение, так сказать, давальческого сырья была 80 рублей за кг сдаваемого мяса.

А теперь про выгоду

Почему, я горожанка, уже второй раз сделала ему заказ? Потому, что я точно знаю. Что продукцию ТАКОГО качества, я точно не куплю нигде. Такое делают только «под себя». И я готова кататься по 300 км что бы кормить своих близких натуральными, домашними продуктами.

Почему у Славика нет перебоя в заказах?

Ну кроме того, что это просто ошеломительно вкусно. 

Деликатес на праздничный стол хочется поставить всем. Только ценник 400, 500, 600 и так далее, рублей за килограмм, сильно бьет по карману рядового крестьянина.

Поэтому и растят свое, насколько это возможно, а потом год на этом живут. Вариантов сохранить продукцию как можно подольше не так-то и много: положить в морозильную камеру (а они совсем нерезиновые), сделать тушенку, закоптить. Так что, без работы, с таким подходом, Славик точно не останется. 

Осень и зима, время для мяса и рыбы. Весна и лето, когда есть излишки молока, в дело пойдут мягкие, домашние сыры.

Когда Славик на смене, за процессом следит его жена. Так что, вот вам и успешный пример идеи семейного подряда для бизнеса в деревне!

Бизнес идея No2: доставляем удовольствие!

На мой взгляд, мир людей делится на мясоедов, любителей разносолов, вегетарианцев и сладкоежек.

Удельный вес сластен непросто большой, он невероятно огромный.

Когда мама рассказала мне, что наша дальняя родственница Татьяна стала готовить дома десерты и продавать их на станичной ярмарке по четвергам, честно сказать, усомнилась я в этой затее.

Почему?Народ в деревне живет очень, очень скромно. Покупной торт вне праздника это-роскошь.

Кто станет раскупать этот не самый необходимый и скоропортящийся товар?

Но, Татьяна женщина хоть и простая, но смекалистая.  Постепенно расширяя свой ассортимент и используя качественные продукты, цену на свои изделия не задирала.

Более того, брать целый торт, как везде, у нее было совсем не обязательно.

Таня резала куски на любой вес, аккуратно складывала в прозрачные одноразовые контейнеры и постепенно наращивала круг своих клиентов.
Теперь уже люди сами потянулись к дому деревенского кондитера. Ведь праздники и свадьбы тоже никто не отменял.

Смысл за семь верст киселя хлебать?

Есть у нее и фишка: разноцветное и многослойное желе в одноразовых контейнерах. И взрослым, и детям очень полюбилось похожее на самоцветы, тающее во рту угощение.

По поводу этого желе, мой муж уже 20-цать лет смеется.

Было в то время, когда мы женились, этакое негласное соревнование хозяек, у кого желе, поданное на десерт, будет иметь большее количество слоев.
Мы в грязь не упали. Таня расстаралась. 8 слоев желе произвели нужное впечатление.

Так вот постепенно, ниша десертов за Таней и закрепилась.

Она прекрасно понимает, что в затылок ей дышат и другие мастерицы. Будучи далекой от маркетинга, Татьяна тем не менее, тонко чувствует потребности и возможности своих земляков

Десерты Тани, люди предпочитают магазинным конфетам и печенью. И по стоимости. И по качеству.

Средняя цена на торт в декабре 2018 года была–280 руб/кг (в городе такой цены я не найду нигде). Да и в деревне по такой цене продают разве что карамельки.
Желе (сметанная основа + фруктовая основа) стоило 90 рублей за объем примерно 400 мл.

Понятно, что заработок тут скромный. Но дело то любимое!

Да и к тому же, надо учитывая, что в станицах и деревнях трудоустроится, тот еще квест! Более молодые и шустрые, просто бьются за вакансии по 7-10 тысяч в месяц. Так что пусть и скромно, зато стабильно! Кондитерка Татьяну кормит уже два десятилетия.

Бизнес идея No3-сырные истории

Бешеный рост стоимости сыра в магазине, ударил по рукам большинству покупателей.

Еще совсем недавно до 300 рублей стоил сырный продукт, а более или менее сыр можно было купить за 500 рублей/кг. То уже с января 2019 года до 500 рублей стал стоить сырный продукт. Ценник на сыр прыгнул просто за границу приличий (и это в Краснодарском крае то!).

Сыр типа домашней брынзы, я иногда покупала у крестьян, реализующих свою домашнюю, молочную продукцию в соседнем дворе. Он, конечно, натуральный, но на любителя. Коими мы не стали.

Разговаривая с этими частниками, было видно, что люди еле успевают урывками приезжать к нам за 100 км, управляться со своими коровами и перерабатывать полученное молоко на творог, масло и незатейливую брынзу.

Варить какой-то иной, более интересный сыр, у людей ни знаний, ни сил, ни времени элементарно не хватало.

Листая ленту в соцсетях, взглядом цепляю рекламу на онлайн обучение по домашнему сыроварению.  Вспомнила, как однажды мама варила домашний, плавленый сыр. Это было вкусно невероятно. Поэтому, конечно, я заглянула не вебинар.

Надо сказать, интересная тема!

Технолог сыродел пояснила, что в рамках платного обучения (от 6900 рублей) расскажут пошагово, где и какие купить закваски, предоставят проверенные технологические карты. В общем, откроют все секреты о том, как за 2 месяца научится варить в домашних условиях 7 сортов сыра.

Не поленюсь даже их перечислить: халлуми, моцарелла, качотта, рикотта, хаварти, качоковалло и брынза.

Вы все названия раньше слышали?

Молоко предлагалось закупать фермерское.
При этом, если покупать молоко в пригороде по 50 рублей/литр, со всеми расходами на прочие ингредиенты, себестоимость выходит такая:

Свежие сыры-до 400 рублей/кг
• Сыры с вызреванием-до 500 рублей/кг

Честно сказать, заморачиваться сыроварением в условиях города, лично я бы не стала.
Но покупала бы вкусный, не заводской сыр, с удовольствием!

Опять же, в станице у частного лица, купить цельное молоко сейчас, в январе 2019 года, можно по цене 100 руб/3 литра.
Соответственно, и себестоимость уже получается иная:

Свежие сыры-до 250-270 рублей/кг
• Сыры с вызреванием-до 330 рублей/кг

На мой взгляд, изготовление домашних сыров отличный стартап, именно для сельчан, по нескольким причинам:

  • Даже, если вы не держите коров, вы без проблем найдете у кого закупать наисвежайшее, качественное молоко.
  • В сельской местности, из-за развала колхозов, имеется дефицит рабочих мест. Соответственно, у людей без работы, есть время, которое можно посвятить сыроварению.
  • Первоначальные затраты минимальные.
  • Можно быстро обучиться на интернет-курсах. Получить точные, проверенные рецепты и советы.
  • Относительно нескоропортящийся продукт. Срок хранения можно продлить, используя копчение, соль, разные виды упаковки.
  • На домашний, качественный сыр есть устойчивый спрос у горожан.
  • Можно легко собирать частные заявки на городских пабликах в интернете.
  • Возможно осуществлять небольшие оптовый поставки в точки туристических маршрутов.
  • Большое разнообразие рецептур, дает возможность постоянно работать над ассортиментом.

Немного заметки про сбыт

В декабре 2018 года поехали мы в автобусную туристическую поездку в горы Адыгеи.

На трассе Майкоп-Гузерипль, у хутора на три двора, мы сделали остановку. На месте старой дачи человек поставил лавку, где продавал мед и домашние сыры. Хозяева устроили целую церемонию бесплатной дегустации своей продукции.

В результате, все размели на Ура!

Почему?

Потому, что предприниматель устроил бесплатную дегустацию. Товар оказался действительно натуральным, свежим, божественно вкусным. Кроме того, это «кусочек национального колорита», который можно привезти, как гостинец, друзьям и близким.

Копченный сыр хранится даже без холодильника, свободно до двух недель.

Классический адыгейский, конечно, меньше. Но довезти его трудности не представляет, и места он занимает совсем немного.

В итоге, совсем не планируя, я купила три головки копченного адыгейского сыра и столько же обычного.

Вес каждой головки сыра 430-450 грамм, а цена 200 рублей/ за штуку. Надо сказать, похожий сыр, продавали рядом с достопримечательностями уже по 250 рублей/ за головку.

В разговоре, хозяин лавки рассказал, что поставляет за 350 км (в Геленджик и Анапу) свой мед. Он упомянул, что эти торговые точки очень охотно закупали бы у него и сыр.  Но катастрофическая нехватка качественного молочного сырья не позволяет нарастить объем по сыру.

Так что, спрос есть!

Люди будут хотеть есть всегда.  Если вы можете предложить свежий, вкусный, натуральный продукт, то рынок вас ждет!

Сыр-масло считать, так и вареников не есть!

Источник: https://30503.ru/kakim-yspeshnim-i-vigodnim-biznesom-mojno-zanimatsa-v-derevne/

Какой бизнес можно открыть в селе с минимальными вложениями

Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села
Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села

Чтобы  зарабатывать, не спешите покорять большие города. Развивают бизнес и в небольшом поселке или глухой деревне. Направления для начала работы – выращивание культур, разведение скота, реализация мясомолочной продукции, услуги сельскохозяйственной техники прочее. Спектр не ограничивает и дает расширяться, как угодно.

Преимущества и недостатки открытия бизнеса в деревне

Предпринимательский труд невозможен без рисков. Подготовка и планирование минимизируют негативные последствия.

Бизнес на селе дает плюсы:

  • слабая конкуренция. 80% предпринимателей направляют вектор развития дела на миллионные города, не обращая внимания на перспективу успеха в малонаселенных пунктах;
  • экология. В деревнях намного чище воздух и вода, присутствует доступ к продуктам природного происхождения. Жить и работать здесь лучше для собственного здоровья;
  • низкая стоимость на покупку или аренду недвижимости. Это касается не только жилья, но и офисов, цехов, складов, гаражей прочее. Стоимость ниже в 2-3 раза, чем в больших населенных пунктах.

Всегда можно взять хороший земельный участок, чтобы развить бизнес в селе. Почва сильно не истощена и приносит отличные плоды.

Но сельский бизнес невозможен без недостатков:

  • отдаленность от миллионных городов. Это чувствуется при возникновении экстренных ситуаций – аварии, травмы на производстве, пожар и т. д.
  • плохие дороги. Поставщики часто отказываются ехать в глубинку только из-за качества покрытия и боязни на этом фоне сломать транспорт.

Бизнес в деревне – рычаг для самореализации. Идей для размаха – на любой вкус и стартовый капитал. Чтобы не прогореть, следует заранее продумывать каждое движение, просчитывать риски.

Популярные бизнес идеи

Предприниматель выбирает путь по двум критериям. Либо это любимое дело, которое нравится (мечта детства), либо – экономически выгодный вариант на сегодня, что приносит прибыль. Третий выбор – наследство.

Родители передают нажитое дело детям. И тут появляется желание не подвести семью, вложить новую идею, развить и улучшить бизнес. Для тех, кто еще сомневается или в раздумьях, чем заняться, есть варианты для бизнеса в деревне.

При правильном подходе их успешно воплощают в жизнь.

Круглогодичное выращивание зелени и овощей в теплицах

Спрос на эти продукты присутствует на 2019 год. Зелень и овощи скупают продуктовые магазины, кафе и рестораны, столовые, оптовые базы. Рассчитывать на местных жителей не стоит. В деревне у каждого числится земельный участок. Спрос на свежие продукты от местных жителей возрастает в холодную пору.

Итак, говоря про деревенский бизнес, в теплицах выгодно выращивать:

  • огурцы и помидоры (по 2-3 сорта);
  • петрушку и укроп;
  • сельдерей;
  • салат и шпинат;
  • лук и чеснок;
  • цветную капусту.

Это прибыльный бизнес в деревне, особенно, в преддверии праздников. Кому удается собрать урожай под Новый год и Рождество, доход увеличивается в 3-4 раза. Поэтому так важно планирование и расчет.

Теплицу сооружают самостоятельно либо заказывают в специализированных компаниях. Второй вариант лучше, так как над этим работают профессионалы. Это значит, что в эксплуатации теплица будет удерживать установленные параметры микроклимата, необходимые для выращивания культур, независимо от погодных условий на улицы.

В сооружениях дополнительно монтируют системы освещения, отопления, полива и стоков.

Разведение страусов

Отличный бизнес-проект для сельской местности. Для разведения берут африканских черных страусов. Они не требуют особых условий. Все, что нужно птицам – простор. У страусов отличная иммунная система, они прекрасно переживают зимы и не болеют.

Плюсы развода:

  1. Продажа мяса (пользуется спросом, так как считается диетическим и не содержит холестерина).
  2. Реализация живых птенцов (не требуется открытие и регистрация забойного цеха).
  3. Сбыт яиц, кожи, перьев, жира.

Это не тот бизнес в деревне, который можно открыть с нуля, но вложения окупаются уже в первый год. Самка страуса за сезон плодит 50-65 яиц. Чтобы вырастить птицу до убойного веса в 110-130 кг, ее выхаживают от 8 до 14 месяцев.

Кормят страусов травой (клевер, шпинат, листья от моркови), зерновыми культурами, комбикормом. Зимой птицы питаются сеном. Живут в помещениях с кирпичными стенами, высокими потолками и песчаным полом.

Одной особи для нормального развития нужно минимум 10 м2.

Производство меда

Сырье покупают не только, как пищевую добавку. Мед – это масса полезных свойств, источник природных антибиотиков. Он является базовым сырьем для фармакологических и косметологических компаний в выпуске препаратов нового поколения. Поэтому смело утверждают, что это самый выгодный бизнес в селе. Спрос на мед был, есть и будет. Упор делают на качество и разнообразие продукта.

Для пасеки выбирают просторную территорию, вдали от больших водоемов, промышленных объектов, дворов, где разводят скотину. Территория ровная, без горбов и уклонов, палящего солнца, сквозняков. Идеально, когда пасека окружена лесным массивом.

Выгодный этот бизнес для сельской или деревенской местности тем, что производство практически безотходное.

Покупают не только мед, но и соты. Берут и крупные компании, и местные жители. В деревне все привыкли лечиться народными методами, а мед – один из главных средств при борьбе с инфекционными болезнями верхних дыхательных путей. Также его просто добавляют в чай для снятия усталости в конце тяжелого рабочего дня.

Сбор лекарственных растений

Это отлично подходит для женщин, так как домашний бизнес этого типа не требует физических усилий, идеи и советы по выращиванию можно узнать в деревне у местных знахарок. Либо найти специалиста (гомеопата) и сотрудничать с ним.

Травы собирают в лесах, на полянах, вдоль берегов водоемов. А также их выращивают на земельных участках. Второй вариант – лучше, так как известны качество почвы, полива и другие факторы, которые влияют на рост и развитие растений.

Типы трав, на которые особый спрос:

  • семена льна;
  • папоротник;
  • подорожник;
  • хмель;
  • шалфей.

Это идея, как начать свой небольшой бизнес с нуля, без денег и вложений в селе. Сначала ходят по округам местности, ищут траву, собирают, сушат, измельчают и готовят к продаже. Затем, как сбыт более-менее налаживается, появляется первый доход, начинают выращивать травы самостоятельно.

Для автоматизации процесса производства заготовок для лекарственных препаратов, закупают оборудование для сушки растений, измельчитель, виброустановку с ситом различных фракций, машину для расфасовки и упаковки готового сырья. Окупаемость бизнеса на травах в сельской местности как идеи для малого предпринимательского дела – 6-9 месяцев.

Туризм

Популярность данного вида деятельности зашкаливает. Отдохнуть в деревне чаще всего туристы проявляют желание летом или зимой. Тем, кто еще сомневается, стоит ли открывать в 2019 году личный бизнес, эта идея должна поставить все точки. По сути, деятельность заключается в сдаче недвижимости в аренду посуточно.

Чтобы привлечь туристов и повысить спрос на услугу, пользуются следующими методами:

  1. Дом оборудуют удобствами цивилизации. К примеру, качественный ремонт, комфортабельная мебель. А также наличие туалета, ванны, душа, установка систем для создания оптимального микроклимата в помещениях.
  2. Оздоровление (баня, облагораживание мест для заплывов в водоемах, проложение маршрутов для пеших прогулок, прокат велосипедов, обеспечение спортивным инвентарем).
  3. Развлечения. К ним относятся – Wi-Fi, спутниковое телевидение, площадки для командных видов спорта. А также езда на конях, санях, в упряжках с собаками, походы в лес с проводником для сбора грибов, земляники, предоставление инвентаря для игр на воде, СПА-процедуры.

Лучшей идеи для развития бизнеса в деревне не стоит искать. На рекламу тратиться сильно не приходится. Довольные туристы сами рекомендуют отдых друзьям, родным и знакомым.

Разведение рыбы и раков

Если в окружности нет ни одного (промышленного) хозяйства подобного рода, то конкуренция слабая. Особенно, это касается развода раков. Рыбхозы не берутся их выращивать, так как это для них лишние заботы, а прибыли и так хватает. Например, Беларусь активно пропагандирует этот бизнес для развития в селе.

Раков разводят двумя способами – в искусственных резервуарах и природных водоемах. В первом случае используют просторное помещение (цех, гараж), в нем устанавливают бассейны, емкостью от 300 л.

Резервуары оборудуют всем необходимым – подача, слив воды, фильтры, насосы прочее. Оптимальная температура воздуха в цехе – 15-180 С.

Поэтому в холодную пору, помещения отапливаются, а раки в бассейнах продолжают расти и набирать вес.

В природных водоемах разводить подобную живность немного сложнее. Крупные раки поедают мелких. Из-за нестабильных погодных условий рост особей притормаживается. Но все же водоемы имеют большую площадь. Из чего следует, что места для развода раков предостаточно и за сезон получается хорошая прибыль.

Для опытных рыбаков нет проблемы, каким интересным бизнесом можно заняться в селе или деревне, где есть река. Они быстро находят возможность на этом заработать – ловят и продают рыбу сами, учат помощников, способствуют нормальному разводу.

Копчение

Обдувают холодным или горячим дымом мясо, сало и рыбу. Для каждого продукта отдельно сооружают специальные коптильные шкафы или помещения.

Копченые продукты популярны, благодаря следующим критериям:

  • характерный вкус и аромат;
  • невысокая стоимость;
  • широкий ассортимент;
  • относительно длительный срок годности.

Горячее или холодное копчение – отличные бизнес-идеи в 2019 году с минимальными финансовыми вложениями в сельской местности. Начинают с мелких партий – от 10 кг рыбы или мяса. Затем постепенно расширяют производство. Для холодного копчения берут рыбу жирных сортов. Шкафы или камеры покупают готовыми либо делают самостоятельно из деревянной вагонки.

Орка и культивация

Отлично подходит для мужчин, которые не знают, с чего же начать бизнес с нуля без какой-либо идеи в деревне. Изначально работают физически. Обрабатывают огороды и земельные участки с помощью ручного инструмента. Затем закупают технику – культиватор, мотоблок, косилку и другие.

С помощью этих машин расширяют спектр предоставляемых услуг и базу клиентов. Также технику предоставляют в аренду почасово или посуточно.

Услуги, которые предоставляют, используя сельскохозяйственные машины:

  • обработка почвы;
  • посев и посадка;
  • полив и удобрение;
  • сбор урожая;
  • уборка земельных участков.

Домашний бизнес не требует особых навыков, советы, как пользоваться техникой, можно получить от местных мужчин, а также узнать идеи, как еще больше заработать в селе, имея несколько машин спецназначения.

Сварочные работы

Здесь нужно быть мастером дела, иначе прибыли не будет. Для начала покупают сварочный аппарат качества люкс. Делают 2-5 работ на показ, чтобы зарекомендовать себя с наилучшей стороны. Сварочные работы ценятся, так как специалистов в данной области не так уж и много, то есть конкуренция низкая. Эта идея подходит под малый бизнес-проект в деревне или селе.

Чаще всего в малонаселенных загородных пунктах услуги сварщика требуются в следующих случаях:

  • строительство домов и ограждения (обвязка арматуры, монтаж металлических каркасов);
  • установка систем коммуникации (отопление, вентиляция, водопровод, канализация);
  • оборудование навесов, теплиц прочее.

Предпринимательство подходит для начинающих, так как это малый, но прибыльный бизнес, а лучшей идеи для заработка сварщику в сельской, глухой местности просто не подыскать.

Для тех, кто имеет мало опыта – не страшно. Сварочные услуги заказывают постоянно, поэтому рука набивается достаточно быстро.

Плетение мебели и корзин

Эта идея подходит для тех, кто не знает, какой бизнес можно открыть в глухой деревне с нуля. Наиболее доступный материал для плетения – ива и камыш. Растут они у водоемов или болот. Собирают и заготавливают сырье круглогодично.

Плетеная мебель и корзины имеют большой спрос благодаря своим преимуществам:

  • ручная работа;
  • натуральная основа;
  • привлекательный внешний вид;
  • уникальность.

Не стоит раздумывать, какой бизнес можно без вложений открыть в деревне, а выбрать этот. У кого нет навыков работы в этой сфере, в помощь придет интернет. На онлайн порталах присутствует масса видео уроков от мастеров высокого профиля с подробной инструкцией для новичков.

Регистрация бизнеса

Бизнес-идеи, неважно для села и деревни или для города, чтобы воплотить в жизнь, нужно официально открывать предпринимательское дело.

Для регистрации бизнеса проходят 6 этапов.

  • мониторинг (поиск идеи для ведения бизнеса на селе);
  • консультация (получение советов и рекомендаций юриста);
  • сбор ценных бумаг (справок, выписок, разрешений);
  • подача заявления (с указанием вида дела);
  • ожидание решения (в предписанный законом срок);
  • получение ответа (регистрация в реестре).

Не каждый проект подходит под бизнес для деревни. Для указанного вида труда нужны условия – природа, помещения, ресурсы прочее. Также не всегда удается получить разрешение для ведения бизнеса в желаемом населенном пункте. Поэтому так важны предварительные маркетинговые исследования и консультации с юристами, нотариусами, менеджерами.

Выбрать ниши для ведения бизнеса в селе в 2019 году не составляет труда, так как выбор присутствует. Также  занимаются предпринимательским делом, независимо от места нахождения. Главное – наличие выхода в интернет. Подходящий бизнес на дому в деревне – дропшипинг.

Источник: https://tvoeip.ru/biznes/idei/v-derevne

Какой можно открыть в деревне бизнес — 10 отличных идей!

Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села

Последние изменения: 28 апреля 2020

Безработица в последнее время не только в мире, но и в России бьет все рекорды. Как же в этих условиях заработать на жизнь? Лучше, чем открыть свой маленький бизнес в деревне сейчас и не придумаешь. Если даже предположить, что заработать не получится, то с голоду уж точно не помрешь…

Источник: https://kakhz.ru/zarabatyvaem/kakoj-mozhno-otkryt-v-derevne-biznes-10-otlichnyh-idej.html

Успешный бизнес в деревне: 3 проверенные, рабочие идеи

Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села

Сразу хочу оговориться, что речь пойдет о конкретных, рабочих бизнес идеях в деревне. В этой статье я пишу о примерах из жизни, которые смогла оценить лично.Приезжая к родителям, проживающим в сельской местности, долгие лет 15-дцать, приходилось видеть лишь выпотрошенные колхозы и все более нищающее население.

Люди были вынуждены либо, искать лучшей жизни в городах, либо, искать низко конкурентную возможность дополнительного заработка, оставаясь в деревнях. Потому что, на 7-10 тысяч зарплаты достойно жить и растить детей, просто невозможно.

И вроде, казалось бы, ну чем сейчас удивить народ? А вот есть все-таки ниши для микро бизнеса, которые прокормят вас и вашу семью!

Ноувлечься этим делом надо действительно фанатично!

Бизнес идея No1 от деревенского заправщика на бензоколонке

Вы любите копченное мясо?
Я считала, что нет, но ровно до тех пор, пока не проглотила увесистый кусок домашней копченной утки.

Так вот какое оно должно быть!!! Мягкое, невероятно вкусное, с тонким, дымным ароматом!

Попробовав ЭТО раз, заводские копчености точно не зацепят ни ваш взгляд, ни ваш нюх. Ведь ты начинаешь понимать, что все, что попадалось до сих пор это эрзац, обработанный «жидким дымом».

Но то, что я попробовала тогда, был шедевр! Безоговорочное произведение кулинарного искусства!

Надо сказать, что до этого события, родители неоднократно отдавали в разные коптильни свою забитую птицу.  Результат нисколько не впечатлял. Поэтому сотрудничество заканчивалось разовой сделкой.

Конечно, не расхвалив и не расспросив, уехать я не могла.

Выясняю, что молодой мужчина по имени Славик, работающий заправщиком, решил сперва просто подкоптить для своей семьи часть вырезаемого по осени птичьего стада.

На одном из праздников, хозяева подали на стол блюдо с копченостями собственного производства. Гости, отведав, проглотили языки.  И так как, почти в каждом дворе уж птица-то водится, потянулись к Славику ходоки с просьбой подкоптить за плату их птицу, рыбу, окорок.

Как я уже говорила, то тут, то там, кто-то постоянно пытался брать заказы на эту услугу. Только делали это как-то бледно. Поэтому отличная бизнес идея каждый раз загибалась на корню. Потому что в деревне разочаровавшись раз, второй просто не придут.

А в настоящий момент, коптильня Славика нарасхват!

Люди везут к нему мясо со всего района. И да, есть даже очередь! Хотя изначальную плату за работу Славик давно поднял, рациональные селяне готовы давать ему эту цену.

А все потому, что его работа эксклюзив высшего качества!

Озвучу расценки. На конец 2018 года работа Славика за копчение, так сказать, давальческого сырья была 80 рублей за кг сдаваемого мяса.

А теперь про выгоду

Почему, я горожанка, уже второй раз сделала ему заказ? Потому, что я точно знаю. Что продукцию ТАКОГО качества, я точно не куплю нигде. Такое делают только «под себя». И я готова кататься по 300 км что бы кормить своих близких натуральными, домашними продуктами.

Почему у Славика нет перебоя в заказах?

Ну кроме того, что это просто ошеломительно вкусно. 

Деликатес на праздничный стол хочется поставить всем. Только ценник 400, 500, 600 и так далее, рублей за килограмм, сильно бьет по карману рядового крестьянина.

Поэтому и растят свое, насколько это возможно, а потом год на этом живут. Вариантов сохранить продукцию как можно подольше не так-то и много: положить в морозильную камеру (а они совсем нерезиновые), сделать тушенку, закоптить. Так что, без работы, с таким подходом, Славик точно не останется. 

Осень и зима, время для мяса и рыбы. Весна и лето, когда есть излишки молока, в дело пойдут мягкие, домашние сыры.

Когда Славик на смене, за процессом следит его жена. Так что, вот вам и успешный пример идеи семейного подряда для бизнеса в деревне!

Бизнес идея No2: доставляем удовольствие!

На мой взгляд, мир людей делится на мясоедов, любителей разносолов, вегетарианцев и сладкоежек.

Удельный вес сластен непросто большой, он невероятно огромный.

Когда мама рассказала мне, что наша дальняя родственница Татьяна стала готовить дома десерты и продавать их на станичной ярмарке по четвергам, честно сказать, усомнилась я в этой затее.

Почему?Народ в деревне живет очень, очень скромно. Покупной торт вне праздника это-роскошь.

Кто станет раскупать этот не самый необходимый и скоропортящийся товар?

Но, Татьяна женщина хоть и простая, но смекалистая.  Постепенно расширяя свой ассортимент и используя качественные продукты, цену на свои изделия не задирала.

Более того, брать целый торт, как везде, у нее было совсем не обязательно.

Таня резала куски на любой вес, аккуратно складывала в прозрачные одноразовые контейнеры и постепенно наращивала круг своих клиентов.
Теперь уже люди сами потянулись к дому деревенского кондитера. Ведь праздники и свадьбы тоже никто не отменял.

Смысл за семь верст киселя хлебать?

Есть у нее и фишка: разноцветное и многослойное желе в одноразовых контейнерах. И взрослым, и детям очень полюбилось похожее на самоцветы, тающее во рту угощение.

По поводу этого желе, мой муж уже 20-цать лет смеется.

Было в то время, когда мы женились, этакое негласное соревнование хозяек, у кого желе, поданное на десерт, будет иметь большее количество слоев.
Мы в грязь не упали. Таня расстаралась. 8 слоев желе произвели нужное впечатление.

Так вот постепенно, ниша десертов за Таней и закрепилась.

Она прекрасно понимает, что в затылок ей дышат и другие мастерицы. Будучи далекой от маркетинга, Татьяна тем не менее, тонко чувствует потребности и возможности своих земляков

Десерты Тани, люди предпочитают магазинным конфетам и печенью. И по стоимости. И по качеству.

Средняя цена на торт в декабре 2018 года была–280 руб/кг (в городе такой цены я не найду нигде). Да и в деревне по такой цене продают разве что карамельки.
Желе (сметанная основа + фруктовая основа) стоило 90 рублей за объем примерно 400 мл.

Понятно, что заработок тут скромный. Но дело то любимое!

Да и к тому же, надо учитывая, что в станицах и деревнях трудоустроится, тот еще квест! Более молодые и шустрые, просто бьются за вакансии по 7-10 тысяч в месяц. Так что пусть и скромно, зато стабильно! Кондитерка Татьяну кормит уже два десятилетия.

Бизнес идея No3-сырные истории

Бешеный рост стоимости сыра в магазине, ударил по рукам большинству покупателей.

Еще совсем недавно до 300 рублей стоил сырный продукт, а более или менее сыр можно было купить за 500 рублей/кг. То уже с января 2019 года до 500 рублей стал стоить сырный продукт. Ценник на сыр прыгнул просто за границу приличий (и это в Краснодарском крае то!).

Сыр типа домашней брынзы, я иногда покупала у крестьян, реализующих свою домашнюю, молочную продукцию в соседнем дворе. Он, конечно, натуральный, но на любителя. Коими мы не стали.

Разговаривая с этими частниками, было видно, что люди еле успевают урывками приезжать к нам за 100 км, управляться со своими коровами и перерабатывать полученное молоко на творог, масло и незатейливую брынзу.

Варить какой-то иной, более интересный сыр, у людей ни знаний, ни сил, ни времени элементарно не хватало.

Листая ленту в соцсетях, взглядом цепляю рекламу на онлайн обучение по домашнему сыроварению.  Вспомнила, как однажды мама варила домашний, плавленый сыр. Это было вкусно невероятно. Поэтому, конечно, я заглянула не вебинар.

Надо сказать, интересная тема!

Технолог сыродел пояснила, что в рамках платного обучения (от 6900 рублей) расскажут пошагово, где и какие купить закваски, предоставят проверенные технологические карты. В общем, откроют все секреты о том, как за 2 месяца научится варить в домашних условиях 7 сортов сыра.

Не поленюсь даже их перечислить: халлуми, моцарелла, качотта, рикотта, хаварти, качоковалло и брынза.

Вы все названия раньше слышали?

Молоко предлагалось закупать фермерское.
При этом, если покупать молоко в пригороде по 50 рублей/литр, со всеми расходами на прочие ингредиенты, себестоимость выходит такая:

Свежие сыры-до 400 рублей/кг
• Сыры с вызреванием-до 500 рублей/кг

Честно сказать, заморачиваться сыроварением в условиях города, лично я бы не стала.
Но покупала бы вкусный, не заводской сыр, с удовольствием!

Опять же, в станице у частного лица, купить цельное молоко сейчас, в январе 2019 года, можно по цене 100 руб/3 литра.
Соответственно, и себестоимость уже получается иная:

Свежие сыры-до 250-270 рублей/кг
• Сыры с вызреванием-до 330 рублей/кг

На мой взгляд, изготовление домашних сыров отличный стартап, именно для сельчан, по нескольким причинам:

  • Даже, если вы не держите коров, вы без проблем найдете у кого закупать наисвежайшее, качественное молоко.
  • В сельской местности, из-за развала колхозов, имеется дефицит рабочих мест. Соответственно, у людей без работы, есть время, которое можно посвятить сыроварению.
  • Первоначальные затраты минимальные.
  • Можно быстро обучиться на интернет-курсах. Получить точные, проверенные рецепты и советы.
  • Относительно нескоропортящийся продукт. Срок хранения можно продлить, используя копчение, соль, разные виды упаковки.
  • На домашний, качественный сыр есть устойчивый спрос у горожан.
  • Можно легко собирать частные заявки на городских пабликах в интернете.
  • Возможно осуществлять небольшие оптовый поставки в точки туристических маршрутов.
  • Большое разнообразие рецептур, дает возможность постоянно работать над ассортиментом.

Немного заметки про сбыт

В декабре 2018 года поехали мы в автобусную туристическую поездку в горы Адыгеи.

На трассе Майкоп-Гузерипль, у хутора на три двора, мы сделали остановку. На месте старой дачи человек поставил лавку, где продавал мед и домашние сыры. Хозяева устроили целую церемонию бесплатной дегустации своей продукции.

В результате, все размели на Ура!

Почему?

Потому, что предприниматель устроил бесплатную дегустацию. Товар оказался действительно натуральным, свежим, божественно вкусным. Кроме того, это «кусочек национального колорита», который можно привезти, как гостинец, друзьям и близким.

Копченный сыр хранится даже без холодильника, свободно до двух недель.

Классический адыгейский, конечно, меньше. Но довезти его трудности не представляет, и места он занимает совсем немного.

В итоге, совсем не планируя, я купила три головки копченного адыгейского сыра и столько же обычного.

Вес каждой головки сыра 430-450 грамм, а цена 200 рублей/ за штуку. Надо сказать, похожий сыр, продавали рядом с достопримечательностями уже по 250 рублей/ за головку.

В разговоре, хозяин лавки рассказал, что поставляет за 350 км (в Геленджик и Анапу) свой мед. Он упомянул, что эти торговые точки очень охотно закупали бы у него и сыр.  Но катастрофическая нехватка качественного молочного сырья не позволяет нарастить объем по сыру.

Так что, спрос есть!

Люди будут хотеть есть всегда.  Если вы можете предложить свежий, вкусный, натуральный продукт, то рынок вас ждет!

Сыр-масло считать, так и вареников не есть!

Источник: https://30503.ru/kakim-yspeshnim-i-vigodnim-biznesom-mojno-zanimatsa-v-derevne/

Какой бизнес можно открыть в селе с минимальными вложениями

Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села
Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села

Чтобы  зарабатывать, не спешите покорять большие города. Развивают бизнес и в небольшом поселке или глухой деревне. Направления для начала работы – выращивание культур, разведение скота, реализация мясомолочной продукции, услуги сельскохозяйственной техники прочее. Спектр не ограничивает и дает расширяться, как угодно.

Преимущества и недостатки открытия бизнеса в деревне

Предпринимательский труд невозможен без рисков. Подготовка и планирование минимизируют негативные последствия.

Бизнес на селе дает плюсы:

  • слабая конкуренция. 80% предпринимателей направляют вектор развития дела на миллионные города, не обращая внимания на перспективу успеха в малонаселенных пунктах;
  • экология. В деревнях намного чище воздух и вода, присутствует доступ к продуктам природного происхождения. Жить и работать здесь лучше для собственного здоровья;
  • низкая стоимость на покупку или аренду недвижимости. Это касается не только жилья, но и офисов, цехов, складов, гаражей прочее. Стоимость ниже в 2-3 раза, чем в больших населенных пунктах.

Всегда можно взять хороший земельный участок, чтобы развить бизнес в селе. Почва сильно не истощена и приносит отличные плоды.

Но сельский бизнес невозможен без недостатков:

  • отдаленность от миллионных городов. Это чувствуется при возникновении экстренных ситуаций – аварии, травмы на производстве, пожар и т. д.
  • плохие дороги. Поставщики часто отказываются ехать в глубинку только из-за качества покрытия и боязни на этом фоне сломать транспорт.

Бизнес в деревне – рычаг для самореализации. Идей для размаха – на любой вкус и стартовый капитал. Чтобы не прогореть, следует заранее продумывать каждое движение, просчитывать риски.

Популярные бизнес идеи

Предприниматель выбирает путь по двум критериям. Либо это любимое дело, которое нравится (мечта детства), либо – экономически выгодный вариант на сегодня, что приносит прибыль. Третий выбор – наследство.

Родители передают нажитое дело детям. И тут появляется желание не подвести семью, вложить новую идею, развить и улучшить бизнес. Для тех, кто еще сомневается или в раздумьях, чем заняться, есть варианты для бизнеса в деревне.

При правильном подходе их успешно воплощают в жизнь.

Круглогодичное выращивание зелени и овощей в теплицах

Спрос на эти продукты присутствует на 2019 год. Зелень и овощи скупают продуктовые магазины, кафе и рестораны, столовые, оптовые базы. Рассчитывать на местных жителей не стоит. В деревне у каждого числится земельный участок. Спрос на свежие продукты от местных жителей возрастает в холодную пору.

Итак, говоря про деревенский бизнес, в теплицах выгодно выращивать:

  • огурцы и помидоры (по 2-3 сорта);
  • петрушку и укроп;
  • сельдерей;
  • салат и шпинат;
  • лук и чеснок;
  • цветную капусту.

Это прибыльный бизнес в деревне, особенно, в преддверии праздников. Кому удается собрать урожай под Новый год и Рождество, доход увеличивается в 3-4 раза. Поэтому так важно планирование и расчет.

Теплицу сооружают самостоятельно либо заказывают в специализированных компаниях. Второй вариант лучше, так как над этим работают профессионалы. Это значит, что в эксплуатации теплица будет удерживать установленные параметры микроклимата, необходимые для выращивания культур, независимо от погодных условий на улицы.

В сооружениях дополнительно монтируют системы освещения, отопления, полива и стоков.

Разведение страусов

Отличный бизнес-проект для сельской местности. Для разведения берут африканских черных страусов. Они не требуют особых условий. Все, что нужно птицам – простор. У страусов отличная иммунная система, они прекрасно переживают зимы и не болеют.

Плюсы развода:

  1. Продажа мяса (пользуется спросом, так как считается диетическим и не содержит холестерина).
  2. Реализация живых птенцов (не требуется открытие и регистрация забойного цеха).
  3. Сбыт яиц, кожи, перьев, жира.

Это не тот бизнес в деревне, который можно открыть с нуля, но вложения окупаются уже в первый год. Самка страуса за сезон плодит 50-65 яиц. Чтобы вырастить птицу до убойного веса в 110-130 кг, ее выхаживают от 8 до 14 месяцев.

Кормят страусов травой (клевер, шпинат, листья от моркови), зерновыми культурами, комбикормом. Зимой птицы питаются сеном. Живут в помещениях с кирпичными стенами, высокими потолками и песчаным полом.

Одной особи для нормального развития нужно минимум 10 м2.

Производство меда

Сырье покупают не только, как пищевую добавку. Мед – это масса полезных свойств, источник природных антибиотиков. Он является базовым сырьем для фармакологических и косметологических компаний в выпуске препаратов нового поколения. Поэтому смело утверждают, что это самый выгодный бизнес в селе. Спрос на мед был, есть и будет. Упор делают на качество и разнообразие продукта.

Для пасеки выбирают просторную территорию, вдали от больших водоемов, промышленных объектов, дворов, где разводят скотину. Территория ровная, без горбов и уклонов, палящего солнца, сквозняков. Идеально, когда пасека окружена лесным массивом.

Выгодный этот бизнес для сельской или деревенской местности тем, что производство практически безотходное.

Покупают не только мед, но и соты. Берут и крупные компании, и местные жители. В деревне все привыкли лечиться народными методами, а мед – один из главных средств при борьбе с инфекционными болезнями верхних дыхательных путей. Также его просто добавляют в чай для снятия усталости в конце тяжелого рабочего дня.

Сбор лекарственных растений

Это отлично подходит для женщин, так как домашний бизнес этого типа не требует физических усилий, идеи и советы по выращиванию можно узнать в деревне у местных знахарок. Либо найти специалиста (гомеопата) и сотрудничать с ним.

Травы собирают в лесах, на полянах, вдоль берегов водоемов. А также их выращивают на земельных участках. Второй вариант – лучше, так как известны качество почвы, полива и другие факторы, которые влияют на рост и развитие растений.

Типы трав, на которые особый спрос:

  • семена льна;
  • папоротник;
  • подорожник;
  • хмель;
  • шалфей.

Это идея, как начать свой небольшой бизнес с нуля, без денег и вложений в селе. Сначала ходят по округам местности, ищут траву, собирают, сушат, измельчают и готовят к продаже. Затем, как сбыт более-менее налаживается, появляется первый доход, начинают выращивать травы самостоятельно.

Для автоматизации процесса производства заготовок для лекарственных препаратов, закупают оборудование для сушки растений, измельчитель, виброустановку с ситом различных фракций, машину для расфасовки и упаковки готового сырья. Окупаемость бизнеса на травах в сельской местности как идеи для малого предпринимательского дела – 6-9 месяцев.

Туризм

Популярность данного вида деятельности зашкаливает. Отдохнуть в деревне чаще всего туристы проявляют желание летом или зимой. Тем, кто еще сомневается, стоит ли открывать в 2019 году личный бизнес, эта идея должна поставить все точки. По сути, деятельность заключается в сдаче недвижимости в аренду посуточно.

Чтобы привлечь туристов и повысить спрос на услугу, пользуются следующими методами:

  1. Дом оборудуют удобствами цивилизации. К примеру, качественный ремонт, комфортабельная мебель. А также наличие туалета, ванны, душа, установка систем для создания оптимального микроклимата в помещениях.
  2. Оздоровление (баня, облагораживание мест для заплывов в водоемах, проложение маршрутов для пеших прогулок, прокат велосипедов, обеспечение спортивным инвентарем).
  3. Развлечения. К ним относятся – Wi-Fi, спутниковое телевидение, площадки для командных видов спорта. А также езда на конях, санях, в упряжках с собаками, походы в лес с проводником для сбора грибов, земляники, предоставление инвентаря для игр на воде, СПА-процедуры.

Лучшей идеи для развития бизнеса в деревне не стоит искать. На рекламу тратиться сильно не приходится. Довольные туристы сами рекомендуют отдых друзьям, родным и знакомым.

Разведение рыбы и раков

Если в окружности нет ни одного (промышленного) хозяйства подобного рода, то конкуренция слабая. Особенно, это касается развода раков. Рыбхозы не берутся их выращивать, так как это для них лишние заботы, а прибыли и так хватает. Например, Беларусь активно пропагандирует этот бизнес для развития в селе.

Раков разводят двумя способами – в искусственных резервуарах и природных водоемах. В первом случае используют просторное помещение (цех, гараж), в нем устанавливают бассейны, емкостью от 300 л.

Резервуары оборудуют всем необходимым – подача, слив воды, фильтры, насосы прочее. Оптимальная температура воздуха в цехе – 15-180 С.

Поэтому в холодную пору, помещения отапливаются, а раки в бассейнах продолжают расти и набирать вес.

В природных водоемах разводить подобную живность немного сложнее. Крупные раки поедают мелких. Из-за нестабильных погодных условий рост особей притормаживается. Но все же водоемы имеют большую площадь. Из чего следует, что места для развода раков предостаточно и за сезон получается хорошая прибыль.

Для опытных рыбаков нет проблемы, каким интересным бизнесом можно заняться в селе или деревне, где есть река. Они быстро находят возможность на этом заработать – ловят и продают рыбу сами, учат помощников, способствуют нормальному разводу.

Копчение

Обдувают холодным или горячим дымом мясо, сало и рыбу. Для каждого продукта отдельно сооружают специальные коптильные шкафы или помещения.

Копченые продукты популярны, благодаря следующим критериям:

  • характерный вкус и аромат;
  • невысокая стоимость;
  • широкий ассортимент;
  • относительно длительный срок годности.

Горячее или холодное копчение – отличные бизнес-идеи в 2019 году с минимальными финансовыми вложениями в сельской местности. Начинают с мелких партий – от 10 кг рыбы или мяса. Затем постепенно расширяют производство. Для холодного копчения берут рыбу жирных сортов. Шкафы или камеры покупают готовыми либо делают самостоятельно из деревянной вагонки.

Орка и культивация

Отлично подходит для мужчин, которые не знают, с чего же начать бизнес с нуля без какой-либо идеи в деревне. Изначально работают физически. Обрабатывают огороды и земельные участки с помощью ручного инструмента. Затем закупают технику – культиватор, мотоблок, косилку и другие.

С помощью этих машин расширяют спектр предоставляемых услуг и базу клиентов. Также технику предоставляют в аренду почасово или посуточно.

Услуги, которые предоставляют, используя сельскохозяйственные машины:

  • обработка почвы;
  • посев и посадка;
  • полив и удобрение;
  • сбор урожая;
  • уборка земельных участков.

Домашний бизнес не требует особых навыков, советы, как пользоваться техникой, можно получить от местных мужчин, а также узнать идеи, как еще больше заработать в селе, имея несколько машин спецназначения.

Сварочные работы

Здесь нужно быть мастером дела, иначе прибыли не будет. Для начала покупают сварочный аппарат качества люкс. Делают 2-5 работ на показ, чтобы зарекомендовать себя с наилучшей стороны. Сварочные работы ценятся, так как специалистов в данной области не так уж и много, то есть конкуренция низкая. Эта идея подходит под малый бизнес-проект в деревне или селе.

Чаще всего в малонаселенных загородных пунктах услуги сварщика требуются в следующих случаях:

  • строительство домов и ограждения (обвязка арматуры, монтаж металлических каркасов);
  • установка систем коммуникации (отопление, вентиляция, водопровод, канализация);
  • оборудование навесов, теплиц прочее.

Предпринимательство подходит для начинающих, так как это малый, но прибыльный бизнес, а лучшей идеи для заработка сварщику в сельской, глухой местности просто не подыскать.

Для тех, кто имеет мало опыта – не страшно. Сварочные услуги заказывают постоянно, поэтому рука набивается достаточно быстро.

Плетение мебели и корзин

Эта идея подходит для тех, кто не знает, какой бизнес можно открыть в глухой деревне с нуля. Наиболее доступный материал для плетения – ива и камыш. Растут они у водоемов или болот. Собирают и заготавливают сырье круглогодично.

Плетеная мебель и корзины имеют большой спрос благодаря своим преимуществам:

  • ручная работа;
  • натуральная основа;
  • привлекательный внешний вид;
  • уникальность.

Не стоит раздумывать, какой бизнес можно без вложений открыть в деревне, а выбрать этот. У кого нет навыков работы в этой сфере, в помощь придет интернет. На онлайн порталах присутствует масса видео уроков от мастеров высокого профиля с подробной инструкцией для новичков.

Регистрация бизнеса

Бизнес-идеи, неважно для села и деревни или для города, чтобы воплотить в жизнь, нужно официально открывать предпринимательское дело.

Для регистрации бизнеса проходят 6 этапов.

  • мониторинг (поиск идеи для ведения бизнеса на селе);
  • консультация (получение советов и рекомендаций юриста);
  • сбор ценных бумаг (справок, выписок, разрешений);
  • подача заявления (с указанием вида дела);
  • ожидание решения (в предписанный законом срок);
  • получение ответа (регистрация в реестре).

Не каждый проект подходит под бизнес для деревни. Для указанного вида труда нужны условия – природа, помещения, ресурсы прочее. Также не всегда удается получить разрешение для ведения бизнеса в желаемом населенном пункте. Поэтому так важны предварительные маркетинговые исследования и консультации с юристами, нотариусами, менеджерами.

Выбрать ниши для ведения бизнеса в селе в 2019 году не составляет труда, так как выбор присутствует. Также  занимаются предпринимательским делом, независимо от места нахождения. Главное – наличие выхода в интернет. Подходящий бизнес на дому в деревне – дропшипинг.

Источник: https://tvoeip.ru/biznes/idei/v-derevne

Какой можно открыть в деревне бизнес — 10 отличных идей!

Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села

Последние изменения: 28 апреля 2020

Безработица в последнее время не только в мире, но и в России бьет все рекорды. Как же в этих условиях заработать на жизнь? Лучше, чем открыть свой маленький бизнес в деревне сейчас и не придумаешь. Если даже предположить, что заработать не получится, то с голоду уж точно не помрешь…

Источник: https://kakhz.ru/zarabatyvaem/kakoj-mozhno-otkryt-v-derevne-biznes-10-otlichnyh-idej.html

Успешный бизнес в деревне: 3 проверенные, рабочие идеи

Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села

Сразу хочу оговориться, что речь пойдет о конкретных, рабочих бизнес идеях в деревне. В этой статье я пишу о примерах из жизни, которые смогла оценить лично.Приезжая к родителям, проживающим в сельской местности, долгие лет 15-дцать, приходилось видеть лишь выпотрошенные колхозы и все более нищающее население.

Люди были вынуждены либо, искать лучшей жизни в городах, либо, искать низко конкурентную возможность дополнительного заработка, оставаясь в деревнях. Потому что, на 7-10 тысяч зарплаты достойно жить и растить детей, просто невозможно.

И вроде, казалось бы, ну чем сейчас удивить народ? А вот есть все-таки ниши для микро бизнеса, которые прокормят вас и вашу семью!

Ноувлечься этим делом надо действительно фанатично!

Бизнес идея No1 от деревенского заправщика на бензоколонке

Вы любите копченное мясо?
Я считала, что нет, но ровно до тех пор, пока не проглотила увесистый кусок домашней копченной утки.

Так вот какое оно должно быть!!! Мягкое, невероятно вкусное, с тонким, дымным ароматом!

Попробовав ЭТО раз, заводские копчености точно не зацепят ни ваш взгляд, ни ваш нюх. Ведь ты начинаешь понимать, что все, что попадалось до сих пор это эрзац, обработанный «жидким дымом».

Но то, что я попробовала тогда, был шедевр! Безоговорочное произведение кулинарного искусства!

Надо сказать, что до этого события, родители неоднократно отдавали в разные коптильни свою забитую птицу.  Результат нисколько не впечатлял. Поэтому сотрудничество заканчивалось разовой сделкой.

Конечно, не расхвалив и не расспросив, уехать я не могла.

Выясняю, что молодой мужчина по имени Славик, работающий заправщиком, решил сперва просто подкоптить для своей семьи часть вырезаемого по осени птичьего стада.

На одном из праздников, хозяева подали на стол блюдо с копченостями собственного производства. Гости, отведав, проглотили языки.  И так как, почти в каждом дворе уж птица-то водится, потянулись к Славику ходоки с просьбой подкоптить за плату их птицу, рыбу, окорок.

Как я уже говорила, то тут, то там, кто-то постоянно пытался брать заказы на эту услугу. Только делали это как-то бледно. Поэтому отличная бизнес идея каждый раз загибалась на корню. Потому что в деревне разочаровавшись раз, второй просто не придут.

А в настоящий момент, коптильня Славика нарасхват!

Люди везут к нему мясо со всего района. И да, есть даже очередь! Хотя изначальную плату за работу Славик давно поднял, рациональные селяне готовы давать ему эту цену.

А все потому, что его работа эксклюзив высшего качества!

Озвучу расценки. На конец 2018 года работа Славика за копчение, так сказать, давальческого сырья была 80 рублей за кг сдаваемого мяса.

А теперь про выгоду

Почему, я горожанка, уже второй раз сделала ему заказ? Потому, что я точно знаю. Что продукцию ТАКОГО качества, я точно не куплю нигде. Такое делают только «под себя». И я готова кататься по 300 км что бы кормить своих близких натуральными, домашними продуктами.

Почему у Славика нет перебоя в заказах?

Ну кроме того, что это просто ошеломительно вкусно. 

Деликатес на праздничный стол хочется поставить всем. Только ценник 400, 500, 600 и так далее, рублей за килограмм, сильно бьет по карману рядового крестьянина.

Поэтому и растят свое, насколько это возможно, а потом год на этом живут. Вариантов сохранить продукцию как можно подольше не так-то и много: положить в морозильную камеру (а они совсем нерезиновые), сделать тушенку, закоптить. Так что, без работы, с таким подходом, Славик точно не останется. 

Осень и зима, время для мяса и рыбы. Весна и лето, когда есть излишки молока, в дело пойдут мягкие, домашние сыры.

Когда Славик на смене, за процессом следит его жена. Так что, вот вам и успешный пример идеи семейного подряда для бизнеса в деревне!

Бизнес идея No2: доставляем удовольствие!

На мой взгляд, мир людей делится на мясоедов, любителей разносолов, вегетарианцев и сладкоежек.

Удельный вес сластен непросто большой, он невероятно огромный.

Когда мама рассказала мне, что наша дальняя родственница Татьяна стала готовить дома десерты и продавать их на станичной ярмарке по четвергам, честно сказать, усомнилась я в этой затее.

Почему?Народ в деревне живет очень, очень скромно. Покупной торт вне праздника это-роскошь.

Кто станет раскупать этот не самый необходимый и скоропортящийся товар?

Но, Татьяна женщина хоть и простая, но смекалистая.  Постепенно расширяя свой ассортимент и используя качественные продукты, цену на свои изделия не задирала.

Более того, брать целый торт, как везде, у нее было совсем не обязательно.

Таня резала куски на любой вес, аккуратно складывала в прозрачные одноразовые контейнеры и постепенно наращивала круг своих клиентов.
Теперь уже люди сами потянулись к дому деревенского кондитера. Ведь праздники и свадьбы тоже никто не отменял.

Смысл за семь верст киселя хлебать?

Есть у нее и фишка: разноцветное и многослойное желе в одноразовых контейнерах. И взрослым, и детям очень полюбилось похожее на самоцветы, тающее во рту угощение.

По поводу этого желе, мой муж уже 20-цать лет смеется.

Было в то время, когда мы женились, этакое негласное соревнование хозяек, у кого желе, поданное на десерт, будет иметь большее количество слоев.
Мы в грязь не упали. Таня расстаралась. 8 слоев желе произвели нужное впечатление.

Так вот постепенно, ниша десертов за Таней и закрепилась.

Она прекрасно понимает, что в затылок ей дышат и другие мастерицы. Будучи далекой от маркетинга, Татьяна тем не менее, тонко чувствует потребности и возможности своих земляков

Десерты Тани, люди предпочитают магазинным конфетам и печенью. И по стоимости. И по качеству.

Средняя цена на торт в декабре 2018 года была–280 руб/кг (в городе такой цены я не найду нигде). Да и в деревне по такой цене продают разве что карамельки.
Желе (сметанная основа + фруктовая основа) стоило 90 рублей за объем примерно 400 мл.

Понятно, что заработок тут скромный. Но дело то любимое!

Да и к тому же, надо учитывая, что в станицах и деревнях трудоустроится, тот еще квест! Более молодые и шустрые, просто бьются за вакансии по 7-10 тысяч в месяц. Так что пусть и скромно, зато стабильно! Кондитерка Татьяну кормит уже два десятилетия.

Бизнес идея No3-сырные истории

Бешеный рост стоимости сыра в магазине, ударил по рукам большинству покупателей.

Еще совсем недавно до 300 рублей стоил сырный продукт, а более или менее сыр можно было купить за 500 рублей/кг. То уже с января 2019 года до 500 рублей стал стоить сырный продукт. Ценник на сыр прыгнул просто за границу приличий (и это в Краснодарском крае то!).

Сыр типа домашней брынзы, я иногда покупала у крестьян, реализующих свою домашнюю, молочную продукцию в соседнем дворе. Он, конечно, натуральный, но на любителя. Коими мы не стали.

Разговаривая с этими частниками, было видно, что люди еле успевают урывками приезжать к нам за 100 км, управляться со своими коровами и перерабатывать полученное молоко на творог, масло и незатейливую брынзу.

Варить какой-то иной, более интересный сыр, у людей ни знаний, ни сил, ни времени элементарно не хватало.

Листая ленту в соцсетях, взглядом цепляю рекламу на онлайн обучение по домашнему сыроварению.  Вспомнила, как однажды мама варила домашний, плавленый сыр. Это было вкусно невероятно. Поэтому, конечно, я заглянула не вебинар.

Надо сказать, интересная тема!

Технолог сыродел пояснила, что в рамках платного обучения (от 6900 рублей) расскажут пошагово, где и какие купить закваски, предоставят проверенные технологические карты. В общем, откроют все секреты о том, как за 2 месяца научится варить в домашних условиях 7 сортов сыра.

Не поленюсь даже их перечислить: халлуми, моцарелла, качотта, рикотта, хаварти, качоковалло и брынза.

Вы все названия раньше слышали?

Молоко предлагалось закупать фермерское.
При этом, если покупать молоко в пригороде по 50 рублей/литр, со всеми расходами на прочие ингредиенты, себестоимость выходит такая:

Свежие сыры-до 400 рублей/кг
• Сыры с вызреванием-до 500 рублей/кг

Честно сказать, заморачиваться сыроварением в условиях города, лично я бы не стала.
Но покупала бы вкусный, не заводской сыр, с удовольствием!

Опять же, в станице у частного лица, купить цельное молоко сейчас, в январе 2019 года, можно по цене 100 руб/3 литра.
Соответственно, и себестоимость уже получается иная:

Свежие сыры-до 250-270 рублей/кг
• Сыры с вызреванием-до 330 рублей/кг

На мой взгляд, изготовление домашних сыров отличный стартап, именно для сельчан, по нескольким причинам:

  • Даже, если вы не держите коров, вы без проблем найдете у кого закупать наисвежайшее, качественное молоко.
  • В сельской местности, из-за развала колхозов, имеется дефицит рабочих мест. Соответственно, у людей без работы, есть время, которое можно посвятить сыроварению.
  • Первоначальные затраты минимальные.
  • Можно быстро обучиться на интернет-курсах. Получить точные, проверенные рецепты и советы.
  • Относительно нескоропортящийся продукт. Срок хранения можно продлить, используя копчение, соль, разные виды упаковки.
  • На домашний, качественный сыр есть устойчивый спрос у горожан.
  • Можно легко собирать частные заявки на городских пабликах в интернете.
  • Возможно осуществлять небольшие оптовый поставки в точки туристических маршрутов.
  • Большое разнообразие рецептур, дает возможность постоянно работать над ассортиментом.

Немного заметки про сбыт

В декабре 2018 года поехали мы в автобусную туристическую поездку в горы Адыгеи.

На трассе Майкоп-Гузерипль, у хутора на три двора, мы сделали остановку. На месте старой дачи человек поставил лавку, где продавал мед и домашние сыры. Хозяева устроили целую церемонию бесплатной дегустации своей продукции.

В результате, все размели на Ура!

Почему?

Потому, что предприниматель устроил бесплатную дегустацию. Товар оказался действительно натуральным, свежим, божественно вкусным. Кроме того, это «кусочек национального колорита», который можно привезти, как гостинец, друзьям и близким.

Копченный сыр хранится даже без холодильника, свободно до двух недель.

Классический адыгейский, конечно, меньше. Но довезти его трудности не представляет, и места он занимает совсем немного.

В итоге, совсем не планируя, я купила три головки копченного адыгейского сыра и столько же обычного.

Вес каждой головки сыра 430-450 грамм, а цена 200 рублей/ за штуку. Надо сказать, похожий сыр, продавали рядом с достопримечательностями уже по 250 рублей/ за головку.

В разговоре, хозяин лавки рассказал, что поставляет за 350 км (в Геленджик и Анапу) свой мед. Он упомянул, что эти торговые точки очень охотно закупали бы у него и сыр.  Но катастрофическая нехватка качественного молочного сырья не позволяет нарастить объем по сыру.

Так что, спрос есть!

Люди будут хотеть есть всегда.  Если вы можете предложить свежий, вкусный, натуральный продукт, то рынок вас ждет!

Сыр-масло считать, так и вареников не есть!

Источник: https://30503.ru/kakim-yspeshnim-i-vigodnim-biznesom-mojno-zanimatsa-v-derevne/

Какой бизнес можно открыть в селе с минимальными вложениями

Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села
Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села

Чтобы  зарабатывать, не спешите покорять большие города. Развивают бизнес и в небольшом поселке или глухой деревне. Направления для начала работы – выращивание культур, разведение скота, реализация мясомолочной продукции, услуги сельскохозяйственной техники прочее. Спектр не ограничивает и дает расширяться, как угодно.

Преимущества и недостатки открытия бизнеса в деревне

Предпринимательский труд невозможен без рисков. Подготовка и планирование минимизируют негативные последствия.

Бизнес на селе дает плюсы:

  • слабая конкуренция. 80% предпринимателей направляют вектор развития дела на миллионные города, не обращая внимания на перспективу успеха в малонаселенных пунктах;
  • экология. В деревнях намного чище воздух и вода, присутствует доступ к продуктам природного происхождения. Жить и работать здесь лучше для собственного здоровья;
  • низкая стоимость на покупку или аренду недвижимости. Это касается не только жилья, но и офисов, цехов, складов, гаражей прочее. Стоимость ниже в 2-3 раза, чем в больших населенных пунктах.

Всегда можно взять хороший земельный участок, чтобы развить бизнес в селе. Почва сильно не истощена и приносит отличные плоды.

Но сельский бизнес невозможен без недостатков:

  • отдаленность от миллионных городов. Это чувствуется при возникновении экстренных ситуаций – аварии, травмы на производстве, пожар и т. д.
  • плохие дороги. Поставщики часто отказываются ехать в глубинку только из-за качества покрытия и боязни на этом фоне сломать транспорт.

Бизнес в деревне – рычаг для самореализации. Идей для размаха – на любой вкус и стартовый капитал. Чтобы не прогореть, следует заранее продумывать каждое движение, просчитывать риски.

Популярные бизнес идеи

Предприниматель выбирает путь по двум критериям. Либо это любимое дело, которое нравится (мечта детства), либо – экономически выгодный вариант на сегодня, что приносит прибыль. Третий выбор – наследство.

Родители передают нажитое дело детям. И тут появляется желание не подвести семью, вложить новую идею, развить и улучшить бизнес. Для тех, кто еще сомневается или в раздумьях, чем заняться, есть варианты для бизнеса в деревне.

При правильном подходе их успешно воплощают в жизнь.

Круглогодичное выращивание зелени и овощей в теплицах

Спрос на эти продукты присутствует на 2019 год. Зелень и овощи скупают продуктовые магазины, кафе и рестораны, столовые, оптовые базы. Рассчитывать на местных жителей не стоит. В деревне у каждого числится земельный участок. Спрос на свежие продукты от местных жителей возрастает в холодную пору.

Итак, говоря про деревенский бизнес, в теплицах выгодно выращивать:

  • огурцы и помидоры (по 2-3 сорта);
  • петрушку и укроп;
  • сельдерей;
  • салат и шпинат;
  • лук и чеснок;
  • цветную капусту.

Это прибыльный бизнес в деревне, особенно, в преддверии праздников. Кому удается собрать урожай под Новый год и Рождество, доход увеличивается в 3-4 раза. Поэтому так важно планирование и расчет.

Теплицу сооружают самостоятельно либо заказывают в специализированных компаниях. Второй вариант лучше, так как над этим работают профессионалы. Это значит, что в эксплуатации теплица будет удерживать установленные параметры микроклимата, необходимые для выращивания культур, независимо от погодных условий на улицы.

В сооружениях дополнительно монтируют системы освещения, отопления, полива и стоков.

Разведение страусов

Отличный бизнес-проект для сельской местности. Для разведения берут африканских черных страусов. Они не требуют особых условий. Все, что нужно птицам – простор. У страусов отличная иммунная система, они прекрасно переживают зимы и не болеют.

Плюсы развода:

  1. Продажа мяса (пользуется спросом, так как считается диетическим и не содержит холестерина).
  2. Реализация живых птенцов (не требуется открытие и регистрация забойного цеха).
  3. Сбыт яиц, кожи, перьев, жира.

Это не тот бизнес в деревне, который можно открыть с нуля, но вложения окупаются уже в первый год. Самка страуса за сезон плодит 50-65 яиц. Чтобы вырастить птицу до убойного веса в 110-130 кг, ее выхаживают от 8 до 14 месяцев.

Кормят страусов травой (клевер, шпинат, листья от моркови), зерновыми культурами, комбикормом. Зимой птицы питаются сеном. Живут в помещениях с кирпичными стенами, высокими потолками и песчаным полом.

Одной особи для нормального развития нужно минимум 10 м2.

Производство меда

Сырье покупают не только, как пищевую добавку. Мед – это масса полезных свойств, источник природных антибиотиков. Он является базовым сырьем для фармакологических и косметологических компаний в выпуске препаратов нового поколения. Поэтому смело утверждают, что это самый выгодный бизнес в селе. Спрос на мед был, есть и будет. Упор делают на качество и разнообразие продукта.

Для пасеки выбирают просторную территорию, вдали от больших водоемов, промышленных объектов, дворов, где разводят скотину. Территория ровная, без горбов и уклонов, палящего солнца, сквозняков. Идеально, когда пасека окружена лесным массивом.

Выгодный этот бизнес для сельской или деревенской местности тем, что производство практически безотходное.

Покупают не только мед, но и соты. Берут и крупные компании, и местные жители. В деревне все привыкли лечиться народными методами, а мед – один из главных средств при борьбе с инфекционными болезнями верхних дыхательных путей. Также его просто добавляют в чай для снятия усталости в конце тяжелого рабочего дня.

Сбор лекарственных растений

Это отлично подходит для женщин, так как домашний бизнес этого типа не требует физических усилий, идеи и советы по выращиванию можно узнать в деревне у местных знахарок. Либо найти специалиста (гомеопата) и сотрудничать с ним.

Травы собирают в лесах, на полянах, вдоль берегов водоемов. А также их выращивают на земельных участках. Второй вариант – лучше, так как известны качество почвы, полива и другие факторы, которые влияют на рост и развитие растений.

Типы трав, на которые особый спрос:

  • семена льна;
  • папоротник;
  • подорожник;
  • хмель;
  • шалфей.

Это идея, как начать свой небольшой бизнес с нуля, без денег и вложений в селе. Сначала ходят по округам местности, ищут траву, собирают, сушат, измельчают и готовят к продаже. Затем, как сбыт более-менее налаживается, появляется первый доход, начинают выращивать травы самостоятельно.

Для автоматизации процесса производства заготовок для лекарственных препаратов, закупают оборудование для сушки растений, измельчитель, виброустановку с ситом различных фракций, машину для расфасовки и упаковки готового сырья. Окупаемость бизнеса на травах в сельской местности как идеи для малого предпринимательского дела – 6-9 месяцев.

Туризм

Популярность данного вида деятельности зашкаливает. Отдохнуть в деревне чаще всего туристы проявляют желание летом или зимой. Тем, кто еще сомневается, стоит ли открывать в 2019 году личный бизнес, эта идея должна поставить все точки. По сути, деятельность заключается в сдаче недвижимости в аренду посуточно.

Чтобы привлечь туристов и повысить спрос на услугу, пользуются следующими методами:

  1. Дом оборудуют удобствами цивилизации. К примеру, качественный ремонт, комфортабельная мебель. А также наличие туалета, ванны, душа, установка систем для создания оптимального микроклимата в помещениях.
  2. Оздоровление (баня, облагораживание мест для заплывов в водоемах, проложение маршрутов для пеших прогулок, прокат велосипедов, обеспечение спортивным инвентарем).
  3. Развлечения. К ним относятся – Wi-Fi, спутниковое телевидение, площадки для командных видов спорта. А также езда на конях, санях, в упряжках с собаками, походы в лес с проводником для сбора грибов, земляники, предоставление инвентаря для игр на воде, СПА-процедуры.

Лучшей идеи для развития бизнеса в деревне не стоит искать. На рекламу тратиться сильно не приходится. Довольные туристы сами рекомендуют отдых друзьям, родным и знакомым.

Разведение рыбы и раков

Если в окружности нет ни одного (промышленного) хозяйства подобного рода, то конкуренция слабая. Особенно, это касается развода раков. Рыбхозы не берутся их выращивать, так как это для них лишние заботы, а прибыли и так хватает. Например, Беларусь активно пропагандирует этот бизнес для развития в селе.

Раков разводят двумя способами – в искусственных резервуарах и природных водоемах. В первом случае используют просторное помещение (цех, гараж), в нем устанавливают бассейны, емкостью от 300 л.

Резервуары оборудуют всем необходимым – подача, слив воды, фильтры, насосы прочее. Оптимальная температура воздуха в цехе – 15-180 С.

Поэтому в холодную пору, помещения отапливаются, а раки в бассейнах продолжают расти и набирать вес.

В природных водоемах разводить подобную живность немного сложнее. Крупные раки поедают мелких. Из-за нестабильных погодных условий рост особей притормаживается. Но все же водоемы имеют большую площадь. Из чего следует, что места для развода раков предостаточно и за сезон получается хорошая прибыль.

Для опытных рыбаков нет проблемы, каким интересным бизнесом можно заняться в селе или деревне, где есть река. Они быстро находят возможность на этом заработать – ловят и продают рыбу сами, учат помощников, способствуют нормальному разводу.

Копчение

Обдувают холодным или горячим дымом мясо, сало и рыбу. Для каждого продукта отдельно сооружают специальные коптильные шкафы или помещения.

Копченые продукты популярны, благодаря следующим критериям:

  • характерный вкус и аромат;
  • невысокая стоимость;
  • широкий ассортимент;
  • относительно длительный срок годности.

Горячее или холодное копчение – отличные бизнес-идеи в 2019 году с минимальными финансовыми вложениями в сельской местности. Начинают с мелких партий – от 10 кг рыбы или мяса. Затем постепенно расширяют производство. Для холодного копчения берут рыбу жирных сортов. Шкафы или камеры покупают готовыми либо делают самостоятельно из деревянной вагонки.

Орка и культивация

Отлично подходит для мужчин, которые не знают, с чего же начать бизнес с нуля без какой-либо идеи в деревне. Изначально работают физически. Обрабатывают огороды и земельные участки с помощью ручного инструмента. Затем закупают технику – культиватор, мотоблок, косилку и другие.

С помощью этих машин расширяют спектр предоставляемых услуг и базу клиентов. Также технику предоставляют в аренду почасово или посуточно.

Услуги, которые предоставляют, используя сельскохозяйственные машины:

  • обработка почвы;
  • посев и посадка;
  • полив и удобрение;
  • сбор урожая;
  • уборка земельных участков.

Домашний бизнес не требует особых навыков, советы, как пользоваться техникой, можно получить от местных мужчин, а также узнать идеи, как еще больше заработать в селе, имея несколько машин спецназначения.

Сварочные работы

Здесь нужно быть мастером дела, иначе прибыли не будет. Для начала покупают сварочный аппарат качества люкс. Делают 2-5 работ на показ, чтобы зарекомендовать себя с наилучшей стороны. Сварочные работы ценятся, так как специалистов в данной области не так уж и много, то есть конкуренция низкая. Эта идея подходит под малый бизнес-проект в деревне или селе.

Чаще всего в малонаселенных загородных пунктах услуги сварщика требуются в следующих случаях:

  • строительство домов и ограждения (обвязка арматуры, монтаж металлических каркасов);
  • установка систем коммуникации (отопление, вентиляция, водопровод, канализация);
  • оборудование навесов, теплиц прочее.

Предпринимательство подходит для начинающих, так как это малый, но прибыльный бизнес, а лучшей идеи для заработка сварщику в сельской, глухой местности просто не подыскать.

Для тех, кто имеет мало опыта – не страшно. Сварочные услуги заказывают постоянно, поэтому рука набивается достаточно быстро.

Плетение мебели и корзин

Эта идея подходит для тех, кто не знает, какой бизнес можно открыть в глухой деревне с нуля. Наиболее доступный материал для плетения – ива и камыш. Растут они у водоемов или болот. Собирают и заготавливают сырье круглогодично.

Плетеная мебель и корзины имеют большой спрос благодаря своим преимуществам:

  • ручная работа;
  • натуральная основа;
  • привлекательный внешний вид;
  • уникальность.

Не стоит раздумывать, какой бизнес можно без вложений открыть в деревне, а выбрать этот. У кого нет навыков работы в этой сфере, в помощь придет интернет. На онлайн порталах присутствует масса видео уроков от мастеров высокого профиля с подробной инструкцией для новичков.

Регистрация бизнеса

Бизнес-идеи, неважно для села и деревни или для города, чтобы воплотить в жизнь, нужно официально открывать предпринимательское дело.

Для регистрации бизнеса проходят 6 этапов.

  • мониторинг (поиск идеи для ведения бизнеса на селе);
  • консультация (получение советов и рекомендаций юриста);
  • сбор ценных бумаг (справок, выписок, разрешений);
  • подача заявления (с указанием вида дела);
  • ожидание решения (в предписанный законом срок);
  • получение ответа (регистрация в реестре).

Не каждый проект подходит под бизнес для деревни. Для указанного вида труда нужны условия – природа, помещения, ресурсы прочее. Также не всегда удается получить разрешение для ведения бизнеса в желаемом населенном пункте. Поэтому так важны предварительные маркетинговые исследования и консультации с юристами, нотариусами, менеджерами.

Выбрать ниши для ведения бизнеса в селе в 2019 году не составляет труда, так как выбор присутствует. Также  занимаются предпринимательским делом, независимо от места нахождения. Главное – наличие выхода в интернет. Подходящий бизнес на дому в деревне – дропшипинг.

Источник: https://tvoeip.ru/biznes/idei/v-derevne

Какой можно открыть в деревне бизнес — 10 отличных идей!

Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села

Последние изменения: 28 апреля 2020

Безработица в последнее время не только в мире, но и в России бьет все рекорды. Как же в этих условиях заработать на жизнь? Лучше, чем открыть свой маленький бизнес в деревне сейчас и не придумаешь. Если даже предположить, что заработать не получится, то с голоду уж точно не помрешь…

Источник: https://kakhz.ru/zarabatyvaem/kakoj-mozhno-otkryt-v-derevne-biznes-10-otlichnyh-idej.html

Успешный бизнес в деревне: 3 проверенные, рабочие идеи

Как открыть свое дело в селе. Лучшие бизнес-идеи для села

Сразу хочу оговориться, что речь пойдет о конкретных, рабочих бизнес идеях в деревне. В этой статье я пишу о примерах из жизни, которые смогла оценить лично.Приезжая к родителям, проживающим в сельской местности, долгие лет 15-дцать, приходилось видеть лишь выпотрошенные колхозы и все более нищающее население.

Люди были вынуждены либо, искать лучшей жизни в городах, либо, искать низко конкурентную возможность дополнительного заработка, оставаясь в деревнях. Потому что, на 7-10 тысяч зарплаты достойно жить и растить детей, просто невозможно.

И вроде, казалось бы, ну чем сейчас удивить народ? А вот есть все-таки ниши для микро бизнеса, которые прокормят вас и вашу семью!

Ноувлечься этим делом надо действительно фанатично!

Бизнес идея No1 от деревенского заправщика на бензоколонке

Вы любите копченное мясо?
Я считала, что нет, но ровно до тех пор, пока не проглотила увесистый кусок домашней копченной утки.

Так вот какое оно должно быть!!! Мягкое, невероятно вкусное, с тонким, дымным ароматом!

Попробовав ЭТО раз, заводские копчености точно не зацепят ни ваш взгляд, ни ваш нюх. Ведь ты начинаешь понимать, что все, что попадалось до сих пор это эрзац, обработанный «жидким дымом».

Но то, что я попробовала тогда, был шедевр! Безоговорочное произведение кулинарного искусства!

Надо сказать, что до этого события, родители неоднократно отдавали в разные коптильни свою забитую птицу.  Результат нисколько не впечатлял. Поэтому сотрудничество заканчивалось разовой сделкой.

Конечно, не расхвалив и не расспросив, уехать я не могла.

Выясняю, что молодой мужчина по имени Славик, работающий заправщиком, решил сперва просто подкоптить для своей семьи часть вырезаемого по осени птичьего стада.

На одном из праздников, хозяева подали на стол блюдо с копченостями собственного производства. Гости, отведав, проглотили языки.  И так как, почти в каждом дворе уж птица-то водится, потянулись к Славику ходоки с просьбой подкоптить за плату их птицу, рыбу, окорок.

Как я уже говорила, то тут, то там, кто-то постоянно пытался брать заказы на эту услугу. Только делали это как-то бледно. Поэтому отличная бизнес идея каждый раз загибалась на корню. Потому что в деревне разочаровавшись раз, второй просто не придут.

А в настоящий момент, коптильня Славика нарасхват!

Люди везут к нему мясо со всего района. И да, есть даже очередь! Хотя изначальную плату за работу Славик давно поднял, рациональные селяне готовы давать ему эту цену.

А все потому, что его работа эксклюзив высшего качества!

Озвучу расценки. На конец 2018 года работа Славика за копчение, так сказать, давальческого сырья была 80 рублей за кг сдаваемого мяса.

А теперь про выгоду

Почему, я горожанка, уже второй раз сделала ему заказ? Потому, что я точно знаю. Что продукцию ТАКОГО качества, я точно не куплю нигде. Такое делают только «под себя». И я готова кататься по 300 км что бы кормить своих близких натуральными, домашними продуктами.

Почему у Славика нет перебоя в заказах?

Ну кроме того, что это просто ошеломительно вкусно. 

Деликатес на праздничный стол хочется поставить всем. Только ценник 400, 500, 600 и так далее, рублей за килограмм, сильно бьет по карману рядового крестьянина.

Поэтому и растят свое, насколько это возможно, а потом год на этом живут. Вариантов сохранить продукцию как можно подольше не так-то и много: положить в морозильную камеру (а они совсем нерезиновые), сделать тушенку, закоптить. Так что, без работы, с таким подходом, Славик точно не останется. 

Осень и зима, время для мяса и рыбы. Весна и лето, когда есть излишки молока, в дело пойдут мягкие, домашние сыры.

Когда Славик на смене, за процессом следит его жена. Так что, вот вам и успешный пример идеи семейного подряда для бизнеса в деревне!

Бизнес идея No2: доставляем удовольствие!

На мой взгляд, мир людей делится на мясоедов, любителей разносолов, вегетарианцев и сладкоежек.

Удельный вес сластен непросто большой, он невероятно огромный.

Когда мама рассказала мне, что наша дальняя родственница Татьяна стала готовить дома десерты и продавать их на станичной ярмарке по четвергам, честно сказать, усомнилась я в этой затее.

Почему?Народ в деревне живет очень, очень скромно. Покупной торт вне праздника это-роскошь.

Кто станет раскупать этот не самый необходимый и скоропортящийся товар?

Но, Татьяна женщина хоть и простая, но смекалистая.  Постепенно расширяя свой ассортимент и используя качественные продукты, цену на свои изделия не задирала.

Более того, брать целый торт, как везде, у нее было совсем не обязательно.

Таня резала куски на любой вес, аккуратно складывала в прозрачные одноразовые контейнеры и постепенно наращивала круг своих клиентов.
Теперь уже люди сами потянулись к дому деревенского кондитера. Ведь праздники и свадьбы тоже никто не отменял.

Смысл за семь верст киселя хлебать?

Есть у нее и фишка: разноцветное и многослойное желе в одноразовых контейнерах. И взрослым, и детям очень полюбилось похожее на самоцветы, тающее во рту угощение.

По поводу этого желе, мой муж уже 20-цать лет смеется.

Было в то время, когда мы женились, этакое негласное соревнование хозяек, у кого желе, поданное на десерт, будет иметь большее количество слоев.
Мы в грязь не упали. Таня расстаралась. 8 слоев желе произвели нужное впечатление.

Так вот постепенно, ниша десертов за Таней и закрепилась.

Она прекрасно понимает, что в затылок ей дышат и другие мастерицы. Будучи далекой от маркетинга, Татьяна тем не менее, тонко чувствует потребности и возможности своих земляков

Десерты Тани, люди предпочитают магазинным конфетам и печенью. И по стоимости. И по качеству.

Средняя цена на торт в декабре 2018 года была–280 руб/кг (в городе такой цены я не найду нигде). Да и в деревне по такой цене продают разве что карамельки.
Желе (сметанная основа + фруктовая основа) стоило 90 рублей за объем примерно 400 мл.

Понятно, что заработок тут скромный. Но дело то любимое!

Да и к тому же, надо учитывая, что в станицах и деревнях трудоустроится, тот еще квест! Более молодые и шустрые, просто бьются за вакансии по 7-10 тысяч в месяц. Так что пусть и скромно, зато стабильно! Кондитерка Татьяну кормит уже два десятилетия.

Бизнес идея No3-сырные истории

Бешеный рост стоимости сыра в магазине, ударил по рукам большинству покупателей.

Еще совсем недавно до 300 рублей стоил сырный продукт, а более или менее сыр можно было купить за 500 рублей/кг. То уже с января 2019 года до 500 рублей стал стоить сырный продукт. Ценник на сыр прыгнул просто за границу приличий (и это в Краснодарском крае то!).

Сыр типа домашней брынзы, я иногда покупала у крестьян, реализующих свою домашнюю, молочную продукцию в соседнем дворе. Он, конечно, натуральный, но на любителя. Коими мы не стали.

Разговаривая с этими частниками, было видно, что люди еле успевают урывками приезжать к нам за 100 км, управляться со своими коровами и перерабатывать полученное молоко на творог, масло и незатейливую брынзу.

Варить какой-то иной, более интересный сыр, у людей ни знаний, ни сил, ни времени элементарно не хватало.

Листая ленту в соцсетях, взглядом цепляю рекламу на онлайн обучение по домашнему сыроварению.  Вспомнила, как однажды мама варила домашний, плавленый сыр. Это было вкусно невероятно. Поэтому, конечно, я заглянула не вебинар.

Надо сказать, интересная тема!

Технолог сыродел пояснила, что в рамках платного обучения (от 6900 рублей) расскажут пошагово, где и какие купить закваски, предоставят проверенные технологические карты. В общем, откроют все секреты о том, как за 2 месяца научится варить в домашних условиях 7 сортов сыра.

Не поленюсь даже их перечислить: халлуми, моцарелла, качотта, рикотта, хаварти, качоковалло и брынза.

Вы все названия раньше слышали?

Молоко предлагалось закупать фермерское.
При этом, если покупать молоко в пригороде по 50 рублей/литр, со всеми расходами на прочие ингредиенты, себестоимость выходит такая:

Свежие сыры-до 400 рублей/кг
• Сыры с вызреванием-до 500 рублей/кг

Честно сказать, заморачиваться сыроварением в условиях города, лично я бы не стала.
Но покупала бы вкусный, не заводской сыр, с удовольствием!

Опять же, в станице у частного лица, купить цельное молоко сейчас, в январе 2019 года, можно по цене 100 руб/3 литра.
Соответственно, и себестоимость уже получается иная:

Свежие сыры-до 250-270 рублей/кг
• Сыры с вызреванием-до 330 рублей/кг

На мой взгляд, изготовление домашних сыров отличный стартап, именно для сельчан, по нескольким причинам:

  • Даже, если вы не держите коров, вы без проблем найдете у кого закупать наисвежайшее, качественное молоко.
  • В сельской местности, из-за развала колхозов, имеется дефицит рабочих мест. Соответственно, у людей без работы, есть время, которое можно посвятить сыроварению.
  • Первоначальные затраты минимальные.
  • Можно быстро обучиться на интернет-курсах. Получить точные, проверенные рецепты и советы.
  • Относительно нескоропортящийся продукт. Срок хранения можно продлить, используя копчение, соль, разные виды упаковки.
  • На домашний, качественный сыр есть устойчивый спрос у горожан.
  • Можно легко собирать частные заявки на городских пабликах в интернете.
  • Возможно осуществлять небольшие оптовый поставки в точки туристических маршрутов.
  • Большое разнообразие рецептур, дает возможность постоянно работать над ассортиментом.

Немного заметки про сбыт

В декабре 2018 года поехали мы в автобусную туристическую поездку в горы Адыгеи.

На трассе Майкоп-Гузерипль, у хутора на три двора, мы сделали остановку. На месте старой дачи человек поставил лавку, где продавал мед и домашние сыры. Хозяева устроили целую церемонию бесплатной дегустации своей продукции.

В результате, все размели на Ура!

Почему?

Потому, что предприниматель устроил бесплатную дегустацию. Товар оказался действительно натуральным, свежим, божественно вкусным. Кроме того, это «кусочек национального колорита», который можно привезти, как гостинец, друзьям и близким.

Копченный сыр хранится даже без холодильника, свободно до двух недель.

Классический адыгейский, конечно, меньше. Но довезти его трудности не представляет, и места он занимает совсем немного.

В итоге, совсем не планируя, я купила три головки копченного адыгейского сыра и столько же обычного.

Вес каждой головки сыра 430-450 грамм, а цена 200 рублей/ за штуку. Надо сказать, похожий сыр, продавали рядом с достопримечательностями уже по 250 рублей/ за головку.

В разговоре, хозяин лавки рассказал, что поставляет за 350 км (в Геленджик и Анапу) свой мед. Он упомянул, что эти торговые точки очень охотно закупали бы у него и сыр.  Но катастрофическая нехватка качественного молочного сырья не позволяет нарастить объем по сыру.

Так что, спрос есть!

Люди будут хотеть есть всегда.  Если вы можете предложить свежий, вкусный, натуральный продукт, то рынок вас ждет!

Сыр-масло считать, так и вареников не есть!

Источник: https://30503.ru/kakim-yspeshnim-i-vigodnim-biznesom-mojno-zanimatsa-v-derevne/

Бизнес в селе или на чем можно заработать в деревне

Источник: https://zen.yandex.ru/media/kurochka/biznes-v-sele-ili-na-chem-mojno-zarabotat-v-derevne---5e9c5f1198c2d801bbb14ab2

Бизнес
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: